الكبسة السريعة
__________________
المقادير 2 شخص
_______________
2 قطعة من صدر الدجاج منظف
1 كوب رز طويل الحبة(أنكل بنز) مغسول
1 حبة بصل مفرومة
3 ملاعق زيت ذرة
3 ملاعق طعام صلصة الطماطم
من 2 ونصف كوب ماء
ملح فلفل بهارات مشكلة
_________________________________

الطريقة_______
يوضع البصل والدجاج مع الزيت ويقلى جيدا إلى ان يستوي البصل

ثم يوضع فوقهم صلصة الطماطم
وتخلط جيدا

ثم نضع الماء ويترك لمدة عشر دقائق

يحكم اغلاق القدر ويترك لمدةنصف ساعة غلى ان يشرب الرز الماء


وصحتين يؤكل مع الدقس
بس عارفة انكم كسلانين رح تحطوا شطة قوارير




اللهم احفظهم واجعلهم في ضمانك

( اللهم احفظ بلادنا بحفظك )