[c]طريقة الكفته بالطماطم [/c] [c]المقادير: [/c]
[c]كوبين لحم مفروم
بصله مفرومة
كوب بقدونس مفروم
ثوم مفروم
ملح
كزبرة ناشفة مطحونة
وش بقى اممممممممممممممم ايه ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان
بالنسبة للصوص الطماطم هذي مقاديره:
4 طماطم
علبة صغيرة صلصلة
ملح + كمون
ملعقة صغيره سكر + زعتر
تخلط جميعها في الخلاط و كذا تكون جاهزه
[/c]
[c]الطريــــقة:
[/c] [c]اعجني المقادير السابقة مع بعضها البعض
كوريها ورصيها في صينية
ادخليها الفرن لمدة ربع ساعة
اضيفي صوص الطماطم وادخليها في الفرن لمدة ساعة الا ربع
قدميها مع الأرز الأبيض
وبالصحة والعافية
[/c]
|