يا شباب يا عزااااب

اللي ذبحه الفول وجبنة بوك السائلة بالبطاطس شبس الحار (تسالي)

عندي لكم طبخة حلوة جدا تعتبر الاولى على مستوى المجتمع العزابي

الطبخة كالاتي

المقادير والطريقة ......


خبز من البقالة ابو ريال حطها بصينية على نفس حجم الخبزه
وبعدين أخفق بيضتين ومعاها ملح وشوي فلفل وصبها على الخبز
بعدها ابشر جبن شيدر فوقها



ودخلها الفرن وأفتح النار من تحت ومن فوق

هذا شكلها بعد ما استوت



وبالهناء والعافية

جبل حرفه