عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 04-23-2007, 11:54 AM
ريانة العود غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 284
 تاريخ التسجيل : Mar 2003
 فترة الأقامة : 8163 يوم
 أخر زيارة : 04-11-2018 (07:15 PM)
 المشاركات : 8,547 [ + ]
 التقييم : 1
 معدل التقييم : ريانة العود is an unknown quantity at this point
بيانات اضافيه [ + ]
عجينة العشر دقايق ( عجينة الكنز )




عجينه حلوه وسريعه وتنفع لجميع الاستعمالات سمبوسه فطاير بيتزا كل شي


على مرحلتين
المقادير
فنجال قهوة سكر
2ملعقتين كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق


تخلط المقاديرمع بعض و تترك لمدة 10 دقائق


بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية وهي
نص كوب زيت
و
3 كاسات دقيق

تعجن جيدا و تستخدم على طول
لاكن
انا اشوف ان 3 اكواب دقيق كثير فاكتفيت باثنين ونص يعني انتي قدري ماهو لازم تسمعين كلامهم
المهم

]الكميه ممكن تكون كبيره لكن ممكن تشكلين فيها و تنوعين
يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل..... الخ


هو عيدي ولا لاوه؟



 توقيع : ريانة العود

غارقه في نِعمگ يَ آللھ ˛ فلگ آلحمدُ حتى ترضىَ♡


آخر تعديل ريانة العود يوم 04-23-2007 في 11:57 AM.
رد مع اقتباس