المقادير

دجاجه مقطعه و منظفه

خبز ( تنوري , منقوش . تميس)

بصل ( 4 بصلات )

فص ثوم

سماق 3ملاعق كبيرة

بهارات ( فلفل اسود _ كمون _ قرفه )

ملح

صنوبر ( انا ماعندي و زينت الطبق بالبقدونس )

زيت زيتون


الطريقة :

تحمسي البصل و الثوم بالزيت و تضيفي الدجاج و البهارات و الملح و السماق ثم ضيفي مقدار الماء المناسب ( تقرييا كوب ونص ) و غطي عليه حتى يستوي الدجاج

بعدين شيلي الدجاج من المرق

جيبي الخبز و إفرديه بالصينيه و شربيه بالمرق و البصل حتى يغرقو حطي فوقه الدجاج و حمريه بالفرن

ثم رشي عليه الصنوبر المحمر و البقدونس

هذا الطبق قبل الالتهام










جربوه يا بنات و ادعو لي و ادعو لامي و بعلي و عيالي و اخواتي و اخويا و المومنين والمومنات الاحياء منهم و الاموات

تحيتي

[glow=FF3366]اللهم اغفر لابي واجعل قبره روضة من رياض الجنة

(( ادعوا لامي بالشفاء العاجل بإذن الله ))


[/glow]