الموضوع: الكنافة بالقشطة ( التوضيح بالصور )
عرض مشاركة واحدة
قديم 11-04-2006, 02:24 PM   #2

الصورة الرمزية (*بسمـــــه*)
(*بسمـــــه*) غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3415
 تاريخ التسجيل :  Oct 2005
 أخر زيارة : 03-10-2011 (07:57 AM)
 المشاركات : 2,205 [ + ]
 التقييم :  1
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الكنافة بالقشطة ( التوضيح بالصور )


تأكدي من تغطيتها كاملا ًبعيدا ًعن الحواف





أبدئي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة






تأكدي أن الوجه مغطى كاملا ً وجيدا ً با الكنافة






اعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي



لعمل القطر ضعي كوبين من السكر


ثم ضعي عليها كوبين من الماء


ضعيهم على النار


أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران






اخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي


أضيفي إليها الشراب أو الشيرة أو القطر أو العسل




وبالهناء والعافية، وإن شاء الله تعجبكم



منقوله


 
توقيع : (*بسمـــــه*)




التعديل الأخير تم بواسطة (*بسمـــــه*) ; 11-04-2006 الساعة 02:27 PM
رد مع اقتباس