مشاركة: اطبخ براحتك وورينا النتيجه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههه
أحلى شي الطبخ وهذا أذا كان المكونات من أول شي
دلى قبل+ابيك
المحتويات:صحن فلافل+صحن بهارات+ملعقة كمونية+زيت عافيه+سكاكين حاده وصحون فاضيه
أولاّ نبداء بذبح دلى قبل ثم نعلقه برجله في الشنكار ونقوم برفعه ثم نقوم بصلخه حتى نستخرج الأماصير و الكرش
وبعدها نأخذ البيك ونعمل به مثلما فلنا با دلى قبل
ثم نأخذ الكرش والأماصير كلها ونعطيها طلووووووولي عشان يغسلها
في نفس الوقت أبدى بتقطيع ألأثنين كما يسمونه (جسمه)
بعد ما ينتهي طلولي من الغسيل أخذها منه وأضعها في القدر
عشر دقائق والطبخه جاهزه
تمت الطبخه ولكن يوجد فيها ريحه الظاهر طلال ما غسل الكرش زي الناس زي الناس
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههه
أما بنسبه للحم الباقي من الأثنين وضعناه في الثلاجه
عشان الغدا والعشاء
|