كانت امي رحمها الله تخبز على الحطب يوضع صاج مثل صحن دش الساتلايت مقلوب وتغذى النار بالحطب الناعم سريع الاشتعال ويكون العجين رخو ينفرد بسهولة على الصاج لمدة دقايق وينضج بسرعة وكانت تطبخ على الجدر نحطه على 3 حجارة حجم وسط ويكون متزن وتغذى بالحطب الكبير ليعطي حرارة كبيرة للطبخ أما اليوم المركب والبوتغاز والمطابخ الحديثة خلت الناس تنسى ايام زمان تسلم اخوي أبو فهد وتحيتي للجميع د زكريا العطاري بني هاشم