عندي صورة لعشانا قبل اسري لوجهتي
هذي مرقوق و اللحم الاسود
هذا شريح و نسميه قفر
في الماضي يشرحون اللحم فوق السطوح و يملحونه عشان ما يخرب لعدم وجود الثلاجات
اما ذالحين يشرحون عشان يطعمونه فقط





واحد من الجماعة عيار يقول و الله ما يضبط الشريح ( القفر)
الا اذا جاله ريحه

قال الآخر العن منه و الله ما يضبط الشريح لين اشوف الدود ينخر اللحم