الطريقة المثلى لتناول الزنجبيل يقول الدكتور جميل القدسي في تحضير شراب الزنجبيل، أفضل طريقة لتحضير الزنجبيل هي أخذ ما يُعادل ملعقة كبيرة من الزنجبيل الأخضر، تُفرم أو تبرش برشاً ناعماً، ثم توضع في ترمس حافظ للحرارة، ويُضاف عليها لتر من الماء البارد, ويغطى الترمس فوراً، وينقع هذا الخليط لمدة 12 ساعة. في حالة الاستعجال لشرب الزنجبيل يمكن أخذ ما يُعادل ملعقة كبيرة من الزنجبيل الأخضر، تفرم أو تبرش برشاً ناعما، ثم توضع في ترمس حافظ للحرارة، ويضاف عليها لتر من الماء الساخن دون درجة الغليان، ويغطى الترمس فورا, وبعد نصف ساعة يُشرب منها إما حسب البرنامج أو كل ثلاث ساعات مرة ما يعادل كوبا صغيراً من الشاي أو حوالي 100 مل, ويجب استخدام هذه الكمية ليوم واحد فقط، وفي اليوم التالي يعد كمية أخرى. كما يمكن استخدامه مع الحليب والشاي الاحمر لتدفئت اجسامنا من البرد وامراض الشتاء ..