هناك 8 أطعمة بإمكانها تعزيز صحة العظام وتقويتها وحمايتها من الإصابة بالهشاشة وهذه الأطعمة هي:
- الحبوب :
وهي مدعّمة بالفيتامينات والمعادن، وبالإمكان إضافتها إلى غذائنا اليومي، إذ تحتوي الحبوب على 25 في المائة من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين D.
- الجبن:
يحتوي الجبن على الكثير من الكالسيوم، فـ 1.5 أوقية من الجبن الشيدر تحتوي على حوالي 30% من الكالسيوم اليومي، ومع ذلك، يجب توخي الحذر من كثرة تناول الجبن، فهو يحتوي على عدد من السعرات الحرارية، التي يمكن أن تتسبب في زيادة الوزن.
- الكرنب الأخضر والسبانخ:
خاصة أن الخضروات الورقية غنية بالكالسيوم، فمثلاً كوب واحد من الملفوف المطبوخ يحتوي على أكثر من 25% من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم.
- البيض :
هي طريقة سهلة للحصول على ما يقارب 6% من الاحتياجات اليومية من فيتامينD وتحضير البيض سريع وسهل ولذيذ.
- الحليب:
فالحليب الخالي من الدسم يوفر ما يقارب 30% من الاحتياجات اليومية من الكالسيوم، لذلك يجب الحرص على تناول الحليب يوميا.
- سمك السلمون:
وهذه الأسماك تحتوي على العديد من الأحماض الدهنية أوميجا 3، اللازمة لصحة القلب والأوعية الدموية، وتحتوي وجبة من سمك السلمون على نسبة تصل إلى 100% من الاحتياجات اليومية لفيتامينD.
- السردين:
هذه الأسماك الصغيرة تحتوي على مستويات عالية من فيتامين D والكالسيوم.
- تونة:
هي من الأسماك الدهنية التي تعتبر مصدرًا جيدًا لفيتامين D.
|