الذهب معدن مرن جدا ، ولهذا يجب خلطه بمعادن أخرى لإمكانية صنع المجوهرات التي نراها
وكمية المعادن المضافة للذهب هي التي تحدد قيمة القيراط

القيراط هو مصطلح يستخدم لقياس نقاوة الذهب وكذلك لحجم الألماس

حيث أن الذهب الصافي هو 24 قيراط
وإذا قلنا 20 قيراط فهذا معناه أن 20 من أصل 24 ذهب خالص
والباقي الذي هو 4 من أصل 24 هو مجموعة من المعادن الأخرى
ويتم إضافة هذه المعادن لإعطاء الذهب تماسكاً وصلابة لهذا
لايتم إستعمال قيراط 24 في إنتاج المجوهرات
فغالباً مايتم إستعمال قيراط 18

الذهب الأصفر يشكل 75 في المائة ذهب والفضة 12.5 في المائة و 12.5 في المائة من النحاس؛وهذا هو قيراط 18