مكونات الكشنة :-

1) قوط .
2) بصل .
3) قليمة شحم من عزيمة قبل شهر
4) حب حار

ثم توضع كلها في الحلة تيه على فكرة حتى تطلع الكشنة لذيذة لازم يكون القدر قديم ومعفط وحالته حالة


وتحرك لين تذوب القوطة وبالعافية