حره
ويمك
حياكم الله ولا ودي ادعي على من اعمانا واعمى اليماعة كلهم
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
القرمة : عبارة عن خبز ولكنه يعمل كالتالي
تشب النار ويوضع فيها حجر صغير كروي ما يقارب قبضة اليد
ثم تفرد العجينة بعد ان يسخن ويوضع داخلها وتلف عليه العجينة
وتوضع مرة اخرى في داخل الجمر وتغطى بالجمر والرماد الحار
ثم تستخرج من النار وينظف الرماد ويستخرج الحجر وتوكل
مع حليب الغنم
طبعا القرمة يصنعها الرعيان ايام زمان ..
وبالعافية
|