12-19-2013, 10:28 PM
|
|
عجينة التارت الحلوة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لكم طريقة عجينة التارت الحلوة
اللوازم
240 غ طحين
40 غ مطحون لوز
125 غ زبدة
80 غ سكر ناعم
بيضة
قبصة ملح
الطريقة
بوعاء الخلاط
ننخل الطحين ونضيف له الزبدة والملح والسكر والبضة

نغلق الخلاط
ونشغله على ومضات أي ليس متواصل

نسكب الخليط على مكان العمل وندفعه براحة اليد

وأخيرا نجمع العجينة ونلفها ببلاستيك لاصق ونضعها بالثلاجة لمدة ساعة على الاقل

ونخرجها 10 دقائق قبل استعمالها
ونبسطها

وأخيرا نحضر هذه التارت مثلا

ولكم هذه القطعه
بالهناء والعافيه
|