المقادير والطريقه:
كأس زيت
كأسة ونصف ماء
كأس حليب جاف
نصف كأس سكر
نضعها بالخلاط او العجان..ونضيف كأس ونص دقيق بالتدريج..وملعقه باكينج باودر..
توضع بالصينيه..
وناخذ جبن البقرات الثلاث او المراعي وتكون ملح قليل..ونحطها بالخلاط مع شوي مويه.
ونضعها في قمع ونصبها ع الكيكه بشكل حلزوني..
وتحمر بالفرن ثم نضع القليل من الشيره..
ملاحظه..ممكن استبدال الجبن بالقيمر كمان تطلع لذيذه..
وعوافي علييكم..



انا استخدمت هذي الجبنه..