11-23-2013, 11:50 AM
|
#8
|
|
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى
قصيده كُـنتَ شآعرها
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 24099
|
|
تاريخ التسجيل : Apr 2011
|
|
أخر زيارة : 11-28-2017 (12:01 AM)
|
|
المشاركات :
40,945 [
+
] |
|
التقييم : 362
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
|
لوني المفضل : Darkblue
|
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @ROYAL@
روحي لاقرب محل محمصة او مطحنة و اخذي لك كيلو قهوة خولاني
فوحي الماء في البريق و مقاس الماء ( مزل دلة ) بعد ما تقلب القهوة و تفوح مدة ربع ساعة زليها في الدلة و يكون فيها هيل و قليل عويدي و ان بغيتي تحطين معها زعفران حطي
و حطيها على الضوء مدة دقيقة فقط
و كل واحد و كيفه
و سالفة القهوة ايام زمان الواحد ياخذ القهوة و يحمسها ثم يدقها بالنجر انتهت
الحين القهوة تاخذينها جاهزة محموسة و مطحونة
و بالتوفيق
|
القهوه الجيده هي المحمصه في البيت
ولا انتهت الا عند الكسلانين يارويال
والا البدو من يومهم يحمصونها ويدقونها ويقدمونها والضيف قاعد ..
عذرآ على عودتي للتوضيح اختي ام وائل ..
|
|
|
|