بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اللوازم

· 2 لفات في المعجينة الموقة

· 1 ملعقة صغيرة بابريكا

· 400 غ من سمك السلمون المدخن

.50غ جبنة الموزريلا

وآلة الهراء طبعا التي هي هذه :



نضع قطعة المربعات

ونبدأ بوضع السلمون المدخن على العجينة المورقة ونرشها بالببريكا ثم مبشور الموزريلا



ثم تغطى بطبقة أخرى من العجينة المورقة
وتوضع على آلة الهراء



ونغلق الآلة ونتركها 5 إلى 10 دقائق إلى أن تنضج وتكيب اللون الذهبي
ثم نخرجها
وتكون بهذا الشكل



ونقدمها مع سلطه مع ريحان وشبت وخل بالزميك

وهذا النتيجة الأخيرة:



وبالهناء والعافيه