الرقش ..

هي اكله نجرانيه اساسيه تقدم في المناسبات ..

وهي عباره عن خبز رقيق ...واللحم والخضار
ويقدم في اواني حجريه (تسمى المدهن باللهجه النجرانيه )

طريقتها يبيلها صبر لان العجينه تكون شبه سائله وتحتاج الى صبر في صنعها

لكنها بالاخير تستاهل هالتعب ..

مُريحة فكرة أن أستودع الله شتات أمري وأمضي مبتسماً ..