الموضوع: بريك دنوني و هي معجنات تونسية
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 03-29-2013, 11:06 PM
ضيفة بني عمرو
أم وائل غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 28441
 تاريخ التسجيل : Mar 2013
 فترة الأقامة : 4519 يوم
 أخر زيارة : 01-08-2021 (01:45 PM)
 المشاركات : 3,492 [ + ]
 التقييم : 287
 معدل التقييم : أم وائل is a jewel in the roughأم وائل is a jewel in the roughأم وائل is a jewel in the rough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي بريك دنوني و هي معجنات تونسية





إخواني أخواتي إليكم هذه الأكلة التونسيه

بريك دنوني و هي معجنات تونسية
المقادير :
2كوب سميد
1كوب طحين
زبدة
ملح
شوية ماء دافيء
الطريقة :
تعجن المقادير :







تترقق العجينة بالنشابة و تقطع دوائر:








نحضر الحشوة :
بيض مسلوق _تن _جبن مبشور
ملح _فلفل اسود







ثم نضع مقدار ملعقة أكل أو أكثر بقليل من الحشوه في كل دائرة و تلف:







و تقلى :





و تقدم :




رد مع اقتباس