01-19-2013, 10:56 PM
|
|
|
طبعاً هذي سنابل البُر - الحنطة - يتم صرمها قبل إستواءها للحصد ..
يعني وهي لا زالت طرية وقبل يباسها ثم تشوى لأجل إزالة الأماريج وتفرك باليدين لإستخراج الحب ..
مسمياتها تختلف من مكان إلى آخر فمنهم من يسميها الحنتوكة وهناك الفريكة وكذلك الشويطة ..
ولكن ما ندري وش ببالك أنت يابوزياد
|