منتديات بني عمرو - تورتة بالفراولة و التوت البري

منتديات بني عمرو (https://forum.baniamro.co/index.php)

- قسم مطبخ نواعم (https://forum.baniamro.co/forumdisplay.php?f=93)

- - تورتة بالفراولة و التوت البري (https://forum.baniamro.co/showthread.php?t=98533)

تورتة بالفراولة و التوت البري

http://www.sayidaty.net/sites/defaul...5/02/14/1-.jpg

المقادير:
250 غ دقيق
125 غ سكر
150غ زبدة
3 صفار البيض

طريقة التحضير
1. يخلط الدقيق مع السكر و نضيف له الزبدة .
2. نضيف 3 صفار البيض و يخلط جيدا حتى تتماسك نضعه في الثلاجة مدة 30 دقيقة .
3. نضعه في قالب حلوى و نضعه في الفرن و يطهى على درجة حرارة 200 درجة ما بين 8 إلى 10 دقائق .

مقادير حشوة التورتة :
150 غ مربى الفراولة
200غ جبن (ماسكار بوني )
100غ قشدة طرية
2 معالق صغار سكر أبيض بودرة
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
250 غ فراولة و توت أسود

سيرو (قطر) الفراولة
100غ فراولة
50 مللتر القطر (سكر مذاب في الماء)

طريقة التحضير:
1. بعد طهي العجينة ندهنها بالمربي ، ثم نأخذ جبنة "ماسكار بوني" و القشدة الطرية ونجمعهما مع الفانيلا شيئا شيئا دون أن نخلطهم جيدا ، لكي لا ينحل لنا "الماسكار بوني" ثم نملأ بهم العجين .
2. نأخذ الفواكه و نضعها فوق الخليط و نسكب عليه سيرو الفراولة وتقدم باردة.

منقووول

يمي يمي يسلمو الايادي على الوصفه الشهيه
شكرا لسموك..

الصراحة ماقدر اقول شي الين اذوق :d
ربنا يديك العافية
تقديري..

الله يعافيكم يارب
منورين صفحتي

لولا التوت قلت
ما أقول شي الين أذوق.....:d
بس التوت عاد
لحاله تصريح أمتياز

وتسلم يدّيك.....ع المنقول

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصيـــ ( ضــــاري ) ــاد (المشاركة 1397621)

لولا التوت قلت
ما أقول شي الين أذوق.....:d
بس التوت عاد
لحاله تصريح أمتياز

وتسلم يدّيك.....ع المنقول

الله يسلمگ يارب
نوورت

تسلم الأيااادي روعه
الف شكر لكِ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عــذبــة الـــروح (المشاركة 1397630)

تسلم الأيااادي روعه
الف شكر لكِ

ربي يسلمكـ
منوره