|
فطيرة القطيفة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللوازم بيضتان كأس حليب ملعقة كبيرة عسل ملعقتان كبيرتان زبدة ذائبة أو سمن لمن يحب السمن كأس طحين كأس طحين القطيفة قبصة ملح زيت للقلي الطريقة نخلط جيدا البيض والحليب والملح والعسل والزبدة http://i.imgur.com/yWS0IbM.jpg نضيف الطحين وطحين القطيفة http://i.imgur.com/QLSX3vH.jpg ونتركه بالثلاجة لساعات عديدة ومن الأفضل ليلة كاملة http://i.imgur.com/nRGsk24.jpg وبعد تسخين الزيت نبدأ عملية القلي بأخذ ملعقة من العجين وبسطها قليلا http://i.imgur.com/rzfQEKr.jpg وتحميرها على الوجهين http://i.imgur.com/RzfwHYT.jpg وعند إأخارجها من الزبيت نضعها فوق الورق المجفف وهذه النتيجة الأخيرة ونقدمها مع عسل أو شكلاطة سائلة http://i.imgur.com/gQhjqQb.jpg وبالهناء والعافية ملاحظة : القطيفة أنها تحتوي على أكثر من مرتين من الحديد و أكثر من أربع مرات من الكالسيوم من القمح الكامل. خالية من الغلوتين، و كمية كبيرة من فيتامينات أ، باء وجيم. لا ننسى محتواها العالي من المعادن: الحديد، والكالسيوم، والنحاس، والمغنيسيوم والفوسفور. |
http://i.imgur.com/gQhjqQb.jpg
هو هوووووه عليك يا ام وائل !! هذي ينصح بتناولها مع قدح من الشاي المحلى في ليلة من ليالي الشتاء القارص وانت تشاهد مبارات مانشستر ضد منتخب بنقلادش حتى يكون للقاء حلاووووووته .. لكم التحيـــــ@:010305123602: |
اقتباس:
خط أحمر الله على ردودك الرائعة جزيل الشكر على النصيحه لتناول الفطيرة مع شاي بليالي البرد القارس وامتناني لك لمرورك البهي تحيتي |
تبارك الرحمن الله يعطيك العافية
|
اقتباس:
وعافاك المولى من كل شر مع شكري الجزيل لك على المرور من هنا تحيتي |
اسم الله ع ألبك... http://www.coalles.com/vb/images/smilies/hrt.gif
الفطاير شكلها يجنن تبارك الرحمن و ماكنها مقليه.. بس لو نحطها الفطيره بالفرن علشان ماتشرب زيت كثيرماينفع ؟؟؟ ام وائل ..تسلممم يدينننك ... طلي داايم... http://www.coalles.com/vb/images/smilies/hrt.gif |
ما شاء الله تبارك الله عليك أختي الفاضلة أم وائل مبدعة وطباخة من الطراز النادر ، وحقيقة فطائر شكلها رائع ومغري ويسيل لها اللعاب وتسلم أياديك ، وبمشيئة الله تعالى جاري تنفيذها ، ولكنني لم أعرف ماذا تقصدي بالطحين القطيفة ، أنتظر إجابتك حتى نقوم بالتنفيذ . تحياتي وتقديري . |
ماشاء الله مبدعه دائمه
تسلمين يارب |
يمي يمي
شكلهآآ لذيذ يالغلآ تسلم الأيآآآآآآآدي ع هيك فطآير لآعدمنآآآكِ ... كل الود :020305044450: |
طبق رائع اختي
سلمت الايادي |
لو تكرمتي ام وائل ماذا تقصدين بطحين القطيفه هل هو ( طحين البر )
|
اقتباس:
حقيقة لم تسبق لي تجربةطهيها بالفرن وربما هذا ممكن لكن لا أظنها تكون بنفس الطعم لك جزيل الشكر على المرور بمتصفحي ودي لك |
اقتباس:
لك جزيل الشكر على المرور وهذا الإطراء أما عن القطيفة فهو نوع نباتي ينتج حبوب صغيرة وتطحن هذه الأخيرة ونحصل على طحين القطيفة هذه صورة حبوب القطيفة http://i.imgur.com/c4zSxun.jpg أرجو إنني وفقت في الشرح تحيتي |
اقتباس:
منك تعلمنا الإبداع لك كل الشكر والإمتنان على هذا المرور الطيب مودتي |
جزاك الله خير عزيزتي على التوضيح
|
| الساعة الآن 08:41 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By
Almuhajir