منتديات بني عمرو

منتديات بني عمرو (https://forum.baniamro.co/index.php)
-   قسم مطبخ نواعم (https://forum.baniamro.co/forumdisplay.php?f=93)
-   -   شوربة الخس من مطبخي (https://forum.baniamro.co/showthread.php?t=93252)

الكعبية 12-08-2013 08:18 AM

شوربة الخس من مطبخي
 


مع الشتاء تحلى الاطباق الساخنة الخفيفه ونشتاق لها ونتفنن في تقديمها

وطبقي اليوم لعشاء خفيف مغذي ومفيد

او مع وجبة غداء رئيسية



شــــــــــوربة الخــــــــــــس



المقادير :

ثلاث لفات تقريبا خس & ملعقة دقيق & فنجال شاهي قشطة خفق & ملح & فلفل اسود & مكعبات خبز

محمص & زبده

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3864826381.jpg


الطريقة :

نفرم الخس بعد مانغسله ونصفيه

نضع الزبده ع النار

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3864826382.jpg


ونقوم بتشويح الخس قليلا مع التقليب حتى يذبل

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3864826383.jpg





نضع ملعقة الدقيق ونستمر في التقليب

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3864826385.jpg


http://center.jeddahbikers.com/uploa...3864829811.jpg


نضع عليه الماء المغلي تقريبا لتر ويترك يطبخ ربع ساعة

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3864829812.jpg

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3864829813.jpg


نطفي النار ونضع الخليط في خلاط كهربائي مع قشطة الخفق وتخلط

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3864832421.jpg

ثم تعاد للقدر وتسخن قليلا ثم تقدم مع الخبز المحمص


http://center.jeddahbikers.com/uploa...3864832422.jpg


http://center.jeddahbikers.com/uploa...3864833861.jpg


http://center.jeddahbikers.com/uploa...3864833862.jpg


وبالهناء والعافيه





أم وائل 12-08-2013 09:29 AM

أحب كثيرا هذه الشربه
وطريقتي لاعدادها تتقارب نوعا ما من طريقتك مع زيادة بعض المكونات
أختي الكعبية
جزيل الشكر على هذه الوصفه
وفي انتظار جديدك
لك مني كل ود
مع تحيتي

أبو مانع 12-08-2013 10:09 AM

ماشاء الله
صحتين وعسى معها العافيه ..

بن ظافر 12-08-2013 03:27 PM

بارك الله فيك الله يعطيك العافية

خط احمر 12-08-2013 05:13 PM

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3864833861.jpg

تذكرون الشيخ اللي في محكمة الرياض اللي قالي ان نسبة الطلاق في الجنوب تعادل صفر :110103_wedding_prv:
ابشركم قابلني قبل اسبوع وقالي تصدق ان الطلاق في الشتاء مقارنة بالصيف يعادل صفر :120103_emTE65_prv:
هههههه وهو صادق احد يطلق في الشتاء هههههه بعيد الشر عنكم امزح
المهم طلبت امس شوربة دجاج بالكريمة زي هذا الطبق تقريبا قيمته 25 ريال يعني الزوجه توفر الاف الريالات سنوياً على زوجها بس مهوب حاس :110103_zakatandruki.. لكم التحيـــــ@:010305123602:

نواااااره 12-08-2013 08:46 PM

كيف طعمها ؟

لان الخس مره مفيد للتخسيس و نفسي اكله بس مره مو قادره اتقبله او اهضمه :(

عــذبــة الـــروح 12-08-2013 09:20 PM

ماشاءالله
تسلم الأياادي
دائماً متميزه..

تراتيــــل 12-08-2013 09:28 PM

روووووووووعه ام بدر
ولارديت الين طبقت الشوربه هههههههههههه
صبية سديده ..تسلم يمناك يالغلا..اضفت لها البقدونس كتعديل
نكهه لان الخس لحاله ماعجبني بصراحه..
http://im32.gulfup.com/Y9q6f.jpg

الكعبية 12-10-2013 07:44 AM

اشكركم جميعا على جمال مروركم وتعليقلتكم الراقيه

حبيبتي نوارة جربيها وتعجبك

خط احمر دوما شغل البيت احلى وارتب واوفر

قمري يمك دروبي تطبيق جميل واكيد أي إضافات تتقبلينها ضعيها

( بس ماكني اشوف الشوربة خفيفه شوي ؟! هههههههههههههه ))

تقديري للجميع

الريم الجفول 12-10-2013 09:39 PM

الله يسسسسلمها اياديك يارب ويجعلها بالعافيه عليكم وعليك يمك دروبي

عناقيد 12-11-2013 12:27 AM

يعطيك العافيه ام بدر ...

لاهنتي..

الكعبية 12-11-2013 07:49 AM

يسعدكم جميع يارب على جمال مروركم

فديييييتكم


الساعة الآن 12:57 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By Almuhajir