![]() |
بسكويت الشكلاطة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللوازم أولاً، إخراج المكونات: -200 غرام من مكعبات الشوكولاته -100 غ زبدة -200 جرام طحين -1/2 ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات -1 ملعقة كبيرة من الكاكاو بودرة -3 أو 4 ملاعق من مسحوق البندق -180 غ سكر - 2 بيض فإنه سيكون من الضروري أيضا احظار مسحوق السكر، للزينة أو التلبيس. http://i.imgur.com/EuYDw60.jpg نبدأ بإذابة مكعبات الشكلاطة بالميكرو ويڤ أو على حمام مائي http://i.imgur.com/t8Sv2jr.jpg وعندما تذوب الشكلاطة نضع عليها قطع الزبدة مع الخلط http://i.imgur.com/ECZMICd.jpg ثم نقوم بزيادة الطحين وخميرة الحلويات ومسحوق البندق وبودرة الكاكاو http://i.imgur.com/E0WVjGw.jpg فنتحصل على عجينة ناشفة نوعا ما http://i.imgur.com/4TqCAj3.jpg ثم في وعاء الخلاط نضع السكر والبيض ونخفقه جيدا http://i.imgur.com/eC0vnqa.jpg ونبدأ بزيادة الخليط الاول شيئا فشيئا إلى أن نخلط الكل http://i.imgur.com/oKs6sWG.jpg وبعدها نضعه بالثلاجة لمدة نصف الساعة وأخيرا نخرجه من الثلاجه ونصنع منه كويرات صغيرة بحجم حبة الجوز تقريبا http://i.imgur.com/41RnmD7.jpg وندخله الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ل 10 أو 12 دقيقة http://i.imgur.com/F5bBNxG.jpg وآخرا نغطيه بالسكر الصقيل http://i.imgur.com/MORkEMN.jpg وهذه النتيجة الأخيرة http://i.imgur.com/WrPwET5.jpg وبالهناء والعافيه |
يالبي النتيجه :smile: تسلم الايادي
|
اقتباس:
أسعدني تواجدك هنا فلك مني كل الشكر مع تحيتي |
سلمت هالديات الفنانه و الجميله ..
لايك و تقييم و خمس نجوم .. |
اقتباس:
والاجمل هو مرورك البهي فلك جزيل الشكر مع الامتنان والشكر على التقييم تحيتي وودي |
تسلم الايادي
ام وائل وربي يهنيك ويعافيك ولك تحيتي |
اقتباس:
سد اوادي لك مني كل التقدير والامتنان مع الشكر الجزيل على المرور بمتصفحي مح تحيتي |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم الأياادي..وصفه شهيه. |
مبدعه وذوق ام وائل
تسلم يمناك ي قديره .. |
اقتباس:
لك مني جزيل الشكر على المرور بمتصفحي مع ودي وتحيتي |
اقتباس:
أسعدني مرورك فلك مني كل الشكر والتقدير مع ودي وتحيتي |
دائما وصفاتك جميله وسهلة التنفيذ واكيد الطعم شي مميز
جزاك الله خير وعافاك وعفى عنك |
اقتباس:
ولك بما دعوت وأكثر مع جزيل شكري على التواجد الطيب تحيتي |
الساعة الآن 09:09 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By
Almuhajir