منتديات بني عمرو

منتديات بني عمرو (https://forum.baniamro.co/index.php)
-   قسم مطبخ نواعم (https://forum.baniamro.co/forumdisplay.php?f=93)
-   -   بسكويت الشكلاطة (https://forum.baniamro.co/showthread.php?t=93198)

أم وائل 12-05-2013 06:27 PM

بسكويت الشكلاطة
 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اللوازم

أولاً، إخراج المكونات:
-200 غرام من مكعبات الشوكولاته
-100 غ زبدة
-200 جرام طحين
-1/2 ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
-1 ملعقة كبيرة من الكاكاو بودرة
-3 أو 4 ملاعق من مسحوق البندق
-180 غ سكر
- 2 بيض
فإنه سيكون من الضروري أيضا احظار مسحوق السكر، للزينة أو التلبيس.

http://i.imgur.com/EuYDw60.jpg

نبدأ بإذابة مكعبات الشكلاطة بالميكرو ويڤ أو على حمام مائي

http://i.imgur.com/t8Sv2jr.jpg

وعندما تذوب الشكلاطة نضع عليها قطع الزبدة مع الخلط

http://i.imgur.com/ECZMICd.jpg

ثم نقوم بزيادة الطحين وخميرة الحلويات ومسحوق البندق وبودرة الكاكاو

http://i.imgur.com/E0WVjGw.jpg

فنتحصل على عجينة ناشفة نوعا ما

http://i.imgur.com/4TqCAj3.jpg

ثم في وعاء الخلاط نضع السكر والبيض ونخفقه جيدا

http://i.imgur.com/eC0vnqa.jpg

ونبدأ بزيادة الخليط الاول شيئا فشيئا إلى أن نخلط الكل

http://i.imgur.com/oKs6sWG.jpg

وبعدها نضعه بالثلاجة لمدة نصف الساعة
وأخيرا نخرجه من الثلاجه ونصنع منه كويرات صغيرة بحجم حبة الجوز تقريبا

http://i.imgur.com/41RnmD7.jpg

وندخله الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ل 10 أو 12 دقيقة

http://i.imgur.com/F5bBNxG.jpg

وآخرا نغطيه بالسكر الصقيل

http://i.imgur.com/MORkEMN.jpg

وهذه النتيجة الأخيرة

http://i.imgur.com/WrPwET5.jpg

وبالهناء والعافيه

اتعبني غلاك 12-05-2013 08:03 PM

يالبي النتيجه :smile: تسلم الايادي

أم وائل 12-05-2013 08:46 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اتعبني غلاك (المشاركة 1252300)
يالبي النتيجه :smile: تسلم الايادي

أتعبني غلاك
أسعدني تواجدك هنا
فلك مني كل الشكر
مع تحيتي

نواااااره 12-05-2013 09:53 PM

سلمت هالديات الفنانه و الجميله ..

لايك و تقييم و خمس نجوم ..

أم وائل 12-05-2013 10:02 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نواااااره (المشاركة 1252366)
سلمت هالديات الفنانه و الجميله ..

لايك و تقييم و خمس نجوم ..

نواره الغاليه
والاجمل هو مرورك البهي
فلك جزيل الشكر مع الامتنان والشكر على التقييم
تحيتي وودي

سد الوادي 12-05-2013 10:39 PM

تسلم الايادي

ام وائل

وربي يهنيك ويعافيك

ولك تحيتي

أم وائل 12-05-2013 10:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سد الوادي (المشاركة 1252407)
تسلم الايادي

ام وائل

وربي يهنيك ويعافيك

ولك تحيتي

اللهم آمين أجمعين
سد اوادي
لك مني كل التقدير والامتنان مع الشكر الجزيل على المرور بمتصفحي
مح تحيتي

عــذبــة الـــروح 12-07-2013 01:27 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم الأياادي..وصفه شهيه.

تراتيــــل 12-07-2013 04:44 AM

مبدعه وذوق ام وائل
تسلم يمناك ي قديره ..

أم وائل 12-07-2013 02:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عــذبــة الـــروح (المشاركة 1252968)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم الأياادي..وصفه شهيه.

أختي عذبة الروح
لك مني جزيل الشكر على المرور بمتصفحي
مع ودي وتحيتي

أم وائل 12-07-2013 02:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يمك دروبي (المشاركة 1252986)
مبدعه وذوق ام وائل
تسلم يمناك ي قديره ..

يمك دروبي الغاليه
أسعدني مرورك
فلك مني كل الشكر والتقدير
مع ودي وتحيتي

الكعبية 12-08-2013 07:41 AM

دائما وصفاتك جميله وسهلة التنفيذ واكيد الطعم شي مميز

جزاك الله خير

وعافاك وعفى عنك

أم وائل 01-03-2014 09:49 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الكعبية (المشاركة 1253498)
دائما وصفاتك جميله وسهلة التنفيذ واكيد الطعم شي مميز

جزاك الله خير

وعافاك وعفى عنك

أختي الكعبية
ولك بما دعوت وأكثر
مع جزيل شكري على التواجد الطيب
تحيتي


الساعة الآن 09:09 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By Almuhajir