سلطة البرتقال
 

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



سلطة خفيفة ولذيذة , مكوناتها بسيطة


تعتمد مكونات السلطة على الخس والبرتقال .. صوص خفيف .. قليلة السعرات وتناسب الجميع

المكونات :

خس روماني صغير الاوراق
بقدونس نصف حزمة
4 برتقالات مقشوره ومزاله الالياف
3 ملاعق كبيرة سمسم محمص

الصوص :
عصير برتقاله
ملعقة سكر
ذرة ملح
3 ملاعق دبس رمان
ملعقة خل ابيض

يقطع الخس قطع كبيرة بعد التغسل والتنظيف والتجفيف

http://lailaabdullah.files.wordpress...0599.jpg?w=836

http://lailaabdullah.files.wordpress...0590.jpg?w=836

نفرم البقدونس فرم ناعم

http://lailaabdullah.files.wordpress...0591.jpg?w=836

نضيف البقدونس اعلى الخس ..

http://lailaabdullah.files.wordpress...0600.jpg?w=836

نحمص السمسم قليلا

http://lailaabdullah.files.wordpress...0598.jpg?w=836

نقشر البرتقالات ونزيل اللب الابيض ونفرز الالياف

http://lailaabdullah.files.wordpress...0594.jpg?w=836

بهذه الطريقة

http://lailaabdullah.files.wordpress...ed-1.png?w=836

http://lailaabdullah.files.wordpress...0595.jpg?w=836

نضع شرائح البرتقال اعلى الخس .. ثم السمسم ( ثلاث ملاعق أو أكثر حسب كمية السلطه )

http://lailaabdullah.files.wordpress...0602.jpg?w=836

نخلط مقادير الصوص معا

http://lailaabdullah.files.wordpress...0612.jpg?w=836

ونسكب الصوص مباشرة قبل التقديم حتى لا تذبل السلطة

وهذا الشكل النهائي

http://lailaabdullah.files.wordpress...0606.jpg?w=836

وبالهناء والعافيه

http://lailaabdullah.files.wordpress...0606.jpg?w=836

معليش انا ما فهمت ( الصورة هذي للاكل ولا عشان نحطها خلفيه لشاشة الكمبيوتر :050103lv_prv: !! ماشاء الله .. مع التحيــــ@:010305123602:

مبدعه
يسلمووو ايديك
ويعطيك العافيه
بشوووق لجديدك

يمك دروبي
جزيل الشكر على المرور
وعلى النصيحة
لك ودي وتحيتي

الريم الجفول
تسلمين من كل مكروه
وجزيل الشكر على التواجد بمتصفحي
تحيتي

خط أحمر
جزيل الشكر على التواجد هنا
وعلى ردك الذي له دائما نكهة خاصة
تحيتي

بنت الجنوب
ويعافيك المولى من كل شر
أسعدني مرورك فلك شكري
مع ودي وتحيتي

أختي الازدية
ويعافيك الله من كل مكروه
لك كل شكري وامتناني على المرور الطيب
مع ودي وتقديري

بن ظافر
وعافاك المولى من كل مكروه
جزاك الله خيرا على المرور الطيب
تحيتي

عذبة الروح
كل الشكر لك على المرور البهي
مع ودي وتحيتي