منتديات بني عمرو

منتديات بني عمرو (https://forum.baniamro.co/index.php)
-   قسم مطبخ نواعم (https://forum.baniamro.co/forumdisplay.php?f=93)
-   -   الجمبري (القمبري ) من مطبخي (https://forum.baniamro.co/showthread.php?t=91795)

الكعبية 09-29-2013 09:33 AM

الجمبري (القمبري ) من مطبخي
 



اليوم غداي قمبري مقلي

المقادير :

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3804359061.jpg


3 كيلو جمبري قبل التقشير وبعده يصبح تقريبا كيلو ونص , بهارات مطحونه ( كزبرة ناشفه . كمون . فلفل

اسود . بودرة الثوم ( افضل ثوم تازه ) ملح . خل اسود ملعقه . كتسب اندنوسي ( صلصة الصويا الحلوة

ABC ) زيت للقلي . كاس دقيق ابيض وكاس دقيق اسمر نخلطها مع بعض لتغميس القمبري فيه

الطريقة :

نتبل القمبري ونخليه اطول فترة ممكنه حسب وقتك


http://center.jeddahbikers.com/uploa...3804359062.jpg

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3804361801.jpg


نولع على الزيت حتى يسخن


http://center.jeddahbikers.com/uploa...3804359063.jpg


نضع القمبري في الدقيق ثم في الزيت ( بعض الناس تغمسه بالبيض بس لانه عندي ناس تتحسس منه ماحطيت )

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3804361802.jpg

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3804361803.jpg

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3804363731.jpg

وعند انتهاء الكميه نقدمه مع سلطه ورز ابيض وبالعافيه



http://center.jeddahbikers.com/uploa...3804363732.jpg




سكر غير 09-29-2013 12:21 PM

ماشاء الله عليك ....

غريبة الدار 09-29-2013 12:34 PM

الجمبري احبه مشوي هو لذيذ لكن كله كلسترول..
تسلم الايادي .. *

تراتيــــل 09-29-2013 12:35 PM

يمي يمي تسلم يمناك
ولاتكثرين منه لانه غني بالكلسترول
الف شكر يالغلا ’’

محمد سالم آل سعيّد 09-29-2013 01:26 PM

بالهناء والعافية
سلمت يدينك ..

الكعبية 09-29-2013 07:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكر غير (المشاركة 1207689)
ماشاء الله عليك ....



وعليك

ربي يحفظك ويحقق امانيك

شاكره مرورك

الكعبية 09-29-2013 07:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غريبة الدار (المشاركة 1207692)
الجمبري احبه مشوي هو لذيذ لكن كله كلسترول..
تسلم الايادي .. *



القمبري في كل حالاته لذيذ ومميز جدا

صحيح عيبه الاكثار منه يرفع الكليسترول لكن ناكله في الشهر مرة او كل 3 شهور مرة

اولا دسم والحق يقال غالي شوي ( النوعية الجيده منه وحسب الحجم )


تقديري لسموك على حضورك الراقي

الكعبية 09-29-2013 07:43 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يمك دروبي (المشاركة 1207693)
يمي يمي تسلم يمناك
ولاتكثرين منه لانه غني بالكلسترول
الف شكر يالغلا ’’



هلا وغلا بالزين كله

اكيد مانكثر بس محد عيا من الزين ولو فيه مضرة

فديتك ومن تحبين

تقديري لسموك

الكعبية 09-29-2013 07:45 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ŗḿậđ ẢŁĵЯђ (المشاركة 1207709)
بالهناء والعافية
سلمت يدينك ..



ومن قال يهنا

بارك الله فيك ولك

تقديري

طيف 09-29-2013 07:49 PM

تسلم الايادي على الوصفات المميزة ..
يعطيك العافية ..

عــذبــة الـــروح 09-29-2013 11:53 PM

تسلم الأيادي
الله يعطيكِ العافيه

ابو سيف العمري 09-30-2013 12:17 AM

لا جديد مبدعة ...... وطباخة ماهرة

لكن للأسف لا أحب الأكلات البحرية ..... خاصة القمبري

يعطيك العافية

الريم الجفول 09-30-2013 01:25 AM

الله يعطيك العافيه باذن الله اجرب طريقتك
لاهلي اما انا ماحبه ابدا اللهم لك الحمد

النمر العربي 09-30-2013 01:36 AM

عساك سالمة وغانمة أختي الفاضلة الكعبية ، طبخة ولا أحلى ، وكنت آكلها تقريباً في الشهر مرتين إلى ثلاث مرات وبعد أن ظهر عندي الكوليسترول كان القمبري من ضمن الأكلات التي شدد عليّ الدكتور بعدم أكلها ومن بعدها لم يدخل بيتنا .
دمتي في صحة وسعادة وحفظك الباري من كل شر .

آنسـآمـ آلمطــٰـرٰ 10-01-2013 08:12 PM

مبدعه يالكعبيـه الله يسلم يدينك.؛
دمتي بخيـر.؛


الساعة الآن 04:01 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By Almuhajir