الارز الجربي
 

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم سأقدم لكم أكلة تونسيه وهي الارز الجربي ربما نسبة الى جزيرة جربه وينطق الروز الجربي

http://www.radiobledi.com/wp-content.../P40800281.jpg

المقادير:
300 غ أرز
250 غ لحم خروف
2 حبات جزر
200 غ سبناخ
بصلة صغيرة
2 حبات ثوم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة تابل
2 ملاعق معجون طماطم
4 ملاعق زيت زيتون

طريقة التحضير:
في وعاء كبير، ضع الارز
أضف إليه اللحم مقطع مكعبات متوسطة الحجم
أضف بعد ذلك البصل و الثوم المفرومين
أضف الجزر المقطع لمكعبات و السبناخ المفروم
أضف الطماطم و البهارات و الزيت
قلب الخليط جيدا
اطبخه على البخار لمدة ساعة تقريبا إلى أن يصبح اللحم و الأرز مطبوخين جيدا مع التقليب من حين لآخر
قدمه

ملحوظة: يمكن وضع ما تريد من الخضر
https://scontent-b-lhr.xx.fbcdn.net/...00835046_n.jpg

https://scontent-b-lhr.xx.fbcdn.net/...54679218_n.jpg

https://scontent-a-lhr.xx.fbcdn.net/...47338298_n.jpg

https://scontent-a-lhr.xx.fbcdn.net/...08632493_n.jpg

https://scontent-b-lhr.xx.fbcdn.net/...27799004_n.jpg

https://scontent-b-lhr.xx.fbcdn.net/...53385996_n.jpg

https://scontent-b-lhr.xx.fbcdn.net/...45086337_n.jpg

https://scontent-b-lhr.xx.fbcdn.net/...45676686_n.jpg

وبالهناء والعافيه

شيخة بني عمرو
وسلمت من كل مكروه
أسعدني مرورك
فلك كل شكري
مع تحيتي

نواره
مرورك زاد متصفحي قيمة
فلك جزيل الشكر
مع تحيتي

الريم الجفول
والاجمل هو مرورك البهي
فلك من الشكر أجزله
مع تحيتي

عذبة الروح
بل كل الشكر على مرورك من هنا
وأرجو ان أراك دائما بالقرب
تحيتي

النمر العربي
اولا اهلا وسهلا بك بمتصفحي
وتشرفت باول زيارة منك لما أطرح
وكل الشكر لك على هذا المرور
وأرجو أن يكون تطبيقك لهذه الوصفة موفقا بإذن الله
تحيتي

بن ظافر
وعافاك المولى من كل مكروه
لك شكري وامتناني لتعطيرك متصفحي بمرورك الكريم
تحيتي