|
السمك بالحُمر من مطبخي
اليوم جايبه لكم طريقة السمك بالحُمر من مطبخي اتمنى يروق لكم
وهذا الطبق يؤكل مع رز الصياديه وإذا لم يتوفر ممكن مع رز ابيض عادي المقادير : 2 - 3 كيلوا سمك ( انا اخذ الصرع او الفارس ) كيلوا تمر هندي ( حُمر والافضل ينقع من الليل في ماء حار http://center.jeddahbikers.com/uploa...3799993981.jpg http://center.jeddahbikers.com/uploa...3799993982.jpg ويترك الى الصباح مغطى عليه على جنب الى حين استعماله) بهارات مطحونه ( فلفل اسود - كمون - كزبرة ناشفه ) 2 بصل كبيره مفروم ناعم خمسة فصوص ثوم مدقوق 2 حبة طماطم مقطعه - ربع ملعقة نشا مذوب في فنجان قهوة - زيت للقلي - ملح الطريقة : بعد تنظيف السمك وتقطيعه نبهره ونتركه على جنب الين نحضر الخلطه http://center.jeddahbikers.com/uploa...3799999731.jpg نحمر البصل والثوم ثم نضع الطماطم والبهارات والملح ويترك يتسبك قليلا على نار هاديئه نبدأ في قلي اوصال السمك حتى تنتهي الكميه http://center.jeddahbikers.com/uploa...3800013601.jpg نضعها على الكُشنه ثم نضع الحُمر بعد تصفيته مع النشا المذاب ( وهذا ميزته يجعل المرقه ثقيله شوي ) http://center.jeddahbikers.com/uploa...3800003971.jpg يترك ربع ساعه على النار ويقدم مع الرز وبالهناء والعافيه http://center.jeddahbikers.com/uploa...3800011881.jpg |
تسلم الايادي ياعسل ،،،
|
ويسلمك ربي ويحقق امانيك
دمتي بخير يالغلا |
تسلمين والله على هالمعلومات الي تجوع الواحد...
الي مسوي رجيم ، وش الحل معاه ؟؟؟ |
يمي يمي تسلم الايادي ام بدر
وماننحرم منك ..تقديري.. |
ماشاءالله وصفه شهيه تسلم الأياادي الله يعطيكِ العافيه.. |
اقتباس:
وترى السمك من الاشياء المفيده جدا للي مسوين رجيم دكتورتي تنصحني دوما باكله اقل شي 3 مرات اسبوعيا لفوائده تقديري لحضورك الالق |
اقتباس:
الله يسلم ذا الوجه فديتك ربي مايحرمنا تواجدك العطر دمتي |
اقتباس:
ربي يسلمك ويبقيك لعين ترجيك سعيده بهذا الحضور |
| الساعة الآن 05:10 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By
Almuhajir