|
الدجاج المبرد
كثرت انواع الدجاج المبرد في ثلاجات البقالات وقد يعتاد الواحد منا على نوع معين لا يغيره وقد يكون هناك أفضل منه وهو لا يعلم ويتهم طبخ زوجته ويقارنها بغيرها والعيب في مشتراه ومن تجاربكم الخير برهان نستفيد نوع الدجاج الذي تعودت على شرائه ؟ وما افضل انواع الدجاج المبرد المحلي في رأيكم ؟ |
يعطيك العافيه اختي القديره وكلامك صحيح .. وكمان طريقة تنظيف الدجاج وتقديمه مهمه في النكهه والقبول.. نوع الدجاج الذي تعودت على شرائه ؟ صراحة احنا كنآ نفضل الاخوين ..ثم غيرناه ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ وما افضل انواع الدجاج المبرد المحلي في رأيكم ؟ دجاج اليوم من شركة المراعي بدون منافس ..جدآ رائع نظيف وابيض لونه ولذيذ في الطبخ.. ممكن سعره غالي شوي لكن يستاهل .. ـــــــــــــــــــــــــــــــــ إحترامي وتقديري.. |
والله الواحد مايدري افضل دجاج
وعن نفسي والله مادقق باسم الدجاج بس المعروف والغالب الي نشتريه اعتقد الوطنيه بس انتي ماعليك سم بالله واكلي تحياتي |
الدجاج المُبرد غيّر نوع وذوق الطعم كلياً عما كان عليه سابقاً أيام وجود المسالخ الإعتيادية ..
هو وجبة لا يمكن الإستغناء عنها بأي شكل وبصراحة متى ما تم إجادة الطبخ كانت النتيجة كل الرضى .. مسألة الأنواع هذي تبقى أذواق ورغبات لدى الناس وهذا فضلاً عن الأسعار .. نوع الدجاج الذي تعودت على شرائه ؟ كان فيه شركة تنتج بأبها واسمها تنمية لو قُدر وأستمر إنتاجها وتوسعها لحققت الأولوية والله أعلم ولكنها للأسف توقفت ناتج خلل مالي حسب ما سمعنا .. هناك أيضاً فقيهه صاحبة الخبرة الواسعة .. كذلك شركتي الأخوين وإنتاج .. وما افضل انواع الدجاج المبرد المحلي في رأيكم ؟ حالياً نفضل رضوى والوطنية وفقيهه وكذلك اليوم والتي بدأت بأخذ مكانها بقوة .. ولكن وقت الزنقة أو الأزمة بالسوق نرضى بأي شئ .. الله يعطيك العافية ولك تقديري .. |
الله يعطيكم العافية
الدجاج المجمد مستبعده من 1410هـ لما علية من الملاحظات لكن الدجاج المبرد المسلوخ هذا أفضل شيء كذلك الحم والمخ والكبدة الخارجية والله العظيم يامن يشاهدها انه يحرم الحم ويقلون طيب وماعلية ملاحظات |
اشكرك طرح يستحق المتابعه
انا استخدم السلطان |
الدجاجة نعمه من ربي نحمده و نشكره عليها
و لكن قليل آكل دجاج يمكن يوم في الأسبوع و ناسي ايش نوعه |
حياك الله
بالنسبة للدجاج فيمكن تختلف الشركات عن بعضها عندنا الاخوين كويس وفيه مزرعة في تهامة ولكن انتاجها قليل وفيه برضه السنابل تقريبا من المدينة المنورة واللي احسن منها مزرعة في بيشة تسلخ طازج ومع هذا كله اهم شي طريقة الحفظ تحيتي لك |
الوشم :
بعدما جربت جميع الانواع وجدته انظف واذوق وارخص . وكل ومزاجه والله يديم النعمة . |
التنميهةفقط الصدور اللي تجي بصحون
وفي الناصريه من المدينه مره حلو ويجي نظيف وكمان حتى الجلد بيشيلوه احيانا،، اما لو اضطرينا للمجمد ساديا افضل ومعلومه افضل دجاج اللي وزنه اقل من الف لانه مايكون محقون بالهرمونات كثير وكمان تنقيع الدجاج بخل ومويه مره ممتاز ف |
اشكركم جميعا على هذا التفاعل المثمر وذكر انواع الدجاج التي لم اسمع بها من قبل مثل الاخوين والمراعي والسلطان والوشم ولكن يبدوا أن لكل منطقة نوع معين اشترينا قبل ايام نوع لم يحضرني اسمه الان مبرد وكريه الرائحة لم نتمكن من اكله في جدة دجاج رضوى انقطع نهائيا والتنمية متوفر |
| الساعة الآن 07:44 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By
Almuhajir