منتديات بني عمرو

منتديات بني عمرو (https://forum.baniamro.co/index.php)
-   قسم مطبخ نواعم (https://forum.baniamro.co/forumdisplay.php?f=93)
-   -   اغرب شكل فطيره مر عليه (https://forum.baniamro.co/showthread.php?t=75658)

الهنوف بنت عبد الرحمن 06-15-2011 12:09 PM

اغرب شكل فطيره مر عليه
 
فطيرة الضب

مساء وصباح الخيرات
اللي ودها تخوف ضيوفها ولا ودها ياكلون تسوي هالفطيرة هههههههه امزح عاد اكشخي بها الفطيرة شكل جديد ومرتب ويدل على انك مبدعه ..<<< أشك في هالجمله



المقادير والطريقة بالصور....








احمسي بصل لين يتغير لونه واضيفي عليه ثوم مهروس مع واحد فلفل حار





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5268ed4d91.jpg
بعد مايستوي البصل والثوم اضيفي البهارات والملح حسب رغبتك وقلبي





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8e3cfc1381.jpg
بعد ماتطلع ريحة البهارات اضيفي دجاج مسلوق منتف وقلبيه لين يمسك البهارات بالدجاج






http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0223675501.jpg
اضيفي جزر مبشور على الدجاج وقلبيه لين يستوي





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8ea2c66bb6.jpg
هنا بعد ما استوى الدجاج





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...eff278b70d.jpg
استخدمي عجينة الفطاير المعتمدة عندك هذي عجينتي بعد ماتخمرت كمية العجينة حسب حجم الصينية الي بتسوي فيها الفطيرة




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...75cf10b2e0.jpg
قسمت العجينه ست اجزاء مثل ماهو باين في الصورة اربع قطع صغيرة نفس الحجم والخامسة اكبر شوي والسادسة هي الكبيرة الاساسية انتبهي لترقيم العجين عشان يكون الشرح واضح





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a72b5aeeda.jpg
ناخذ الجزء السادس الي هو الاساسي ونفرده باليد في صينية الفرن الكبيره وخليها اقرب للشكل البيضاوي






رصي شرايح جبن على العجينه عشان الحشوة ماتطيح وانتي تاكليها






http://imagecache.te3p.com/imgcache/...040ecce7bc.jpg
افرش الدجاج على شرايح الجبن












اخذ الجزء الخامس من العجينه الي هو راح يكون الراس اخليه مدبب ومن طرفه مسطح شوي عشان ادخله بعدين تحت العجينه بالصور واضح اكثر




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cca10a496a.jpg
ارفعي الراس في يدك وافتحيه من النص بسكين بالصورة واضحة الطريقة





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...bf7288e963.jpg
هنا بعد ماقصيت الراس وثبته في الجسم





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...635892e31d.jpg
حطيت العيون قرنفل اومسمار واخذت قطعة قصدير وكورتها وحطيتها داخل الفم عشان مايتقفل وهي في الفرن





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b559e666ae.jpg
بقى اربع قطع عجين نسويها اليدين والرجلين بنفس الطريقة اشكل العجينة على شكل دمعة





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...91ac9b1993.jpg
هنا قصيتها بالمقص نسيت اصور خطوة القص






احط بين الفتحات قصدير




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...59ebb14aa8.jpg
هنا تقريبا جاهزة لاحظي القصدير في الفم والاطراف والذيل بعد هالخطوة دهنتها بحليب





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3a689cc3db.jpg
استخدمت المقص عشان الشكل النهائي لجلد التمساح





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...60a01af627.jpg
الراس منتهي هههههههههه

قبل عملية الشوي


الشكل النهائي


لحد يضحك










وهذا بعد التقطيع


وبالعافيه عليكم

نواااااره 06-15-2011 02:41 PM

ههههههههههههههه

باالله من اللي بيجيه نفس ياكلها ..

بس الحشوه حلوه ..

يسلمو يالهنوف و هذا تاثير الاختبارات هههههه ..

عوافي يالغلا ..

شيخة بني عمرو 06-15-2011 10:40 PM

يعطيييييييييييييكـ العااااااااااااافيه غلاتي

خلصي الامتحانات بعدين اسويها لكـ

يسلمووووووو

عــذبــة الـــروح 06-16-2011 06:43 PM

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5a7b651340.jpg



http://www.shamsqatar.com/up3/get-3-2011-frjzm045.gif

الهنوف بنت عبد الرحمن 06-17-2011 03:26 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نواااااره (المشاركة 913388)
ههههههههههههههه

باالله من اللي بيجيه نفس ياكلها ..

بس الحشوه حلوه ..

يسلمو يالهنوف و هذا تاثير الاختبارات هههههه ..

عوافي يالغلا ..


ان شاء الله تسوينها وتاكلينها :qlbe3::qlbe3:

ههههههههههههههههه تسلمين ياقلبي ع المرور والمشاركه


الف شكر

الهنوف بنت عبد الرحمن 06-17-2011 03:28 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيخة بني عمرو (المشاركة 913565)
يعطيييييييييييييكـ العااااااااااااافيه غلاتي

خلصي الامتحانات بعدين اسويها لكـ

يسلمووووووو




الله يعافيك ياقلبي
اوك بأنشبلك ترى هههههههه

تسلمين ع المرووور
الف شكر

الهنوف بنت عبد الرحمن 06-17-2011 03:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عــذبــة الـــروح (المشاركة 913894)


ويعافيك ياقمر

اسعدتيني بمروورك
الف شكر

بسمةالكون 06-17-2011 04:01 PM

ومنو بتجيه نفس ياكل هاالشكل
استغفر الله
عوااااااافي

ام غلا 06-17-2011 06:14 PM

تسلم ايدينك بالغلا:)

الهنوف بنت عبد الرحمن 06-17-2011 06:54 PM

ههههههههههه بسومه شكلها ماعجبتك وسعي صدرك ونا اختك تري راس مالها عجينه وتنقطع:biggrin::biggrin:



الف شكر لمروورك يالغلاااا

الهنوف بنت عبد الرحمن 06-17-2011 06:55 PM

ام غلا وايدينك ياقمر
الف شكر لمروور ك العطر

العمده 06-18-2011 03:03 AM

وي ...يا أمي

بسم الله عليه ...

انهبلو الحريم ...

ربنا يرفع عنكم ...

اتمنى اي وحده تسوى فطيرة ضب ...

يجيبون اهلها ..ضب ويدخلونه عليها
في المطبخ ...ويصكون الباب ...


وربنا يديك الصحة ...

سلااااااااااااام

الهنوف بنت عبد الرحمن 06-18-2011 06:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العمده (المشاركة 914454)
وي ...يا أمي

بسم الله عليه ...

انهبلو الحريم ...

ربنا يرفع عنكم ...

اتمنى اي وحده تسوى فطيرة ضب ...

يجيبون اهلها ..ضب ويدخلونه عليها
في المطبخ ...ويصكون الباب ...


وربنا يديك الصحة ...

سلااااااااااااام



العمده حياك الله واذا عن الضب عاد واحد من العوال

شكرا لمرووورك


الساعة الآن 01:37 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By Almuhajir