منتديات بني عمرو

منتديات بني عمرو (https://forum.baniamro.co/index.php)
-   قسم مطبخ نواعم (https://forum.baniamro.co/forumdisplay.php?f=93)
-   -   فطاير الجآلكسي الهشه (https://forum.baniamro.co/showthread.php?t=68105)

JUMANA 10-20-2010 09:46 PM

فطاير الجآلكسي الهشه
 
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصلتني على الايميل وحبيت اطرحها بين ايديكم

http://www.al-wed.com/pic-vb/875.gif

فطآير الجآلكسي الهشه



المقادير:
2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .

http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...028ea0c799.jpg

للحشوه:
جالكسي ساده .

الطريقه:

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل على كروسانات صغيره.

http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...71c16ac22e.jpg

نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي

http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...99dfea818a.jpg

نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي

http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...f39394942c.jpg

وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي

http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...cf827b0be6.jpg

ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ويرش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب

http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...282667ce70.jpg

http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...cda603a5bd.jpg

من الداخل

http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...973c551268.jpg

وبالهناء والعافيه

http://www.al-wed.com/pic-vb/844.gif

جروح ماتروح 10-20-2010 09:59 PM

باين عليها لذيذه

تسلم الايادي على الوصفه

دمتي بخير..

ليالي جنوبية 10-21-2010 09:02 AM

جمانة

سلمت يدك على النقل يالغلا

فعلا شكلها روووعة ومبينة طعمه

الرحايا 10-21-2010 09:09 PM

امممممم لذيذه ...
وعن تجربه سبق وصلحتهاا لكن استبدلت الجالكسي
اللي بالوجه بسكر بودررره وكانت لذيذه..
لكن راااح اجرب الجالكسي آكييييد...
يسلمووو يالغلا لاعدمنااا روعه حضورك...
ودي..

JUMANA 10-22-2010 11:38 AM

جروح ماتروح يسلم قلبك يالغاليه
شاكره لك اطلالتك

ام غلا 10-22-2010 03:16 PM

تسلم ايديك ع النقل الرائع

دمتي بخير ياعسل

سعودية 10-22-2010 07:24 PM

يسلموو باين عليها لذيذة

عــذبــة الـــروح 11-02-2010 05:25 AM

http://quran.maktoob.com/vb/up/1682676602254726086.gif

JUMANA 11-02-2010 06:25 AM

هلا حبيبتي ليالي والاحلى منها تواجدك واطلالتك
لاعدمناااك .

JUMANA 11-02-2010 04:01 PM

الله يسلمك حبيبتي الرحايا وهذي تجربه منك للتأكيد
لاعدمنا اطلالتك الحلوه



الساعة الآن 05:16 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By Almuhajir