المقادير:


صدر دجاجه مسلوقه في مكعب ماجي وحبتين هيل


مربعات سبرنغ رول


حبة بصله مفرمه وحبه مقطعه شرائح – 3 فصوص ثوم مفرومين – حبة طماطم شرائح – حبة بطاطس شرائح وحبة مكعبات صغيره – حبة فلفل رومي مقطع مكعبات صغيره - حبة جزر مبشورة – حبة كوسه مبشوره – نص كوب ذره – نص كوب بازلا


البهارات ((ملعقه صغيره كمون – ملعقه صغيره كزبره – ملعقه صغيره فلفل اسود – ملعقه كبيره بهارات كاري – ليمون اسود ناشف تدقينه اذا تفتت تاخذين مقدار ملعقه صغيره))
مكعب ماجي – فنجان قهوه صوص الصويا – كوب شاهي ذوبي فيه نص مكعب ماجي – 3ملاعق زيت زيتون


الصوص للوجه ((علبة قشطه – ملعقتين مليانه جبنه سائله – ملعقه مليانه مايونيز – وحبتين كيري تعطيها طعم جنان ))



http://www.alsaifonline.com/up2010/rDa17297.jpg

الطريقه:

اول شي الحشوه:


حطي زيت بالطاوه وحطي عليه البصل والثوم المفرومين

http://www.alsaifonline.com/up2010/VDp17297.jpg

قلبيهم شوي وحطي عليه الجزر والبطاطس والكوسا والفلفل الرومي

http://www.alsaifonline.com/up2010/Sa317297.jpg

قلبيهم وحطي عليها الذره والبازلا

http://www.alsaifonline.com/up2010/QF617297.jpg

حطي عليه كوب ماء وغطي عليه تقريبا ربع ساعه

http://www.alsaifonline.com/up2010/ITI17297.jpg
بعد ماتسوي الخضار اضيفي الدجاج بعد ماتنتفينه

http://www.alsaifonline.com/up2010/eoL17321.jpg

حطي عليها الكمون والفلفل الاسود والكزبرة ونص مكعب ماجي ورشة ملح وبهارات الكاري وصوص الصويا

http://www.alsaifonline.com/up2010/lMP17321.jpg

قلبيهم لما يتجانسو وبيصيرو كذا طفي النار عليهم

http://www.alsaifonline.com/up2010/lGE17321.jpg

اللحين نجي للصينيه


حطي بااسفلها شرايح البصل والبطاطس والطماطم رشي عليها رشة بهارات من الكمون والملح والفلفل الاسود والكزبره والليمون الناشف المدقوق وكوب مويه مذوب فيه نص مكعب ماجي و3 ملاعق زيت زيتون

http://www.alsaifonline.com/up2010/fCq17321.jpg

خذي مربع واحد من العجينه وحطي الحشوة فيها

http://www.alsaifonline.com/up2010/rQw17321.jpg




يتبع

vv
v

اثنيها من الجوانب

http://www.alsaifonline.com/up2010/Fd417344.jpg

رصيها بالصينيه

http://www.alsaifonline.com/up2010/WQm17344.jpg

وهنا اكتمل العدد
http://www.alsaifonline.com/up2010/T4i17344.jpg

حطي فوقها الصوص الابيض
http://www.alsaifonline.com/up2010/6mH17372.jpg

رشي عليها السماق والزعتر
http://www.alsaifonline.com/up2010/98z17372.jpg

غطيها بالقصدير

http://www.alsaifonline.com/up2010/mog17372.jpg

دخليها الفرن لمدة 20 دقيقه من فوق ومن تحت على نار متوسطه

http://www.alsaifonline.com/up2010/kP317372.jpg

طلعيها وخذي من تحت بالشوكه بطاطس وبصل شوفي استوى او لا اذا استوى خلاص شيلي القصدير
وحمريها من فوق بس واذا مااستوى غطيها ورجعيها واحسبيلها كمان 10 دقايق

http://www.alsaifonline.com/up2010/RnA17372.jpg

بعدها تقطع مربعات كبيره وتقدم

اتعب وانا اقووووول لذيذة

الله يعافيك ويسلمك نوارتنا بس ترا مو انا اللي مسويتها وصلتني على الايميل
وحبيت تجربوها:$