منتديات بني عمرو - سسّلطات × سسّلطات

http://dc07.arabsh.com/i/00935/g2lvrdicyvou.jpg

[ 1 ]

سلطة بتتبلية الزعتر والشبت

المقادير ..

خس أمريكي او خس عادي مقطع طوال ..
زيتون شرايح أخضر او أسود
خبز مقطع و حاطينه على النار مع زيت الزيتون
والزعتر <-- كمية الزعتر كثيرة شوي تغطي الخبز تمااام

http://dc01.arabsh.com/i/00940/1mlwxxe83btv.png

التتبيله

علبة زبادي
علبة صوص رانس للسلطات
نص حزمة شبت و ملعقتين زعتر و ممكن تكون بقدونس او كزبرة
بس شخصياً بالشبت أطعم كثير حسيتها ..
ملح و ليمون و زيت زيتون..
نخلطهم بالخلاط الكاس لحد ما يصير اللون أخضر

http://dc01.arabsh.com/i/00940/fj5il4zh28lu.png

نحط بالطبق اللي نقدمة الخس بعدين رشة زيتون
بعدها نرش عليها الخبز و بالأخير الصوص
ونرجع نكرر نفس الطبقات ..
آخر طبقة رشيت عليها شوية بابريكا وزعتر

http://dc01.arabsh.com/i/00940/m80qw0j9jiab.png

[ 2 ]

سلطة أكواب البطاطس

المقادير..

بطاطس مسلوق

الحشوة ..

جبن كريم / جبن موتزريلا
ملح و فلفل
هوت دوق مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات و مسلوق
بازلا مسلوقه
مشروم مشوح على النار
زيتون شرايح
ذره

الحلو بالسلطة هذي تعتمد على الذوق والإبداع
أو محبة الشخص لأشياء معينه

http://dc02.arabsh.com/i/00940/sqtdirzi49gh.png

الطريقة ..

نسلق البطاطس ونفرغه
و نزيد عليه الجبن الكريمي
و ملح و فلفل ونرجع نرجعه للبطاطس مره ثانيه
نحط فوق البطاطس كل شي جهزناه
أو اي شي تحبونه ..
نرش عليه جبن الموتزريلا
وندخله الفرن دقايق يدفى
وتذوب الموتزريلا

http://dc06.arabsh.com/i/00937/8uydzjspglkj.png

http://dc02.arabsh.com/i/00940/x0huex98v6e6.png

http://dc02.arabsh.com/i/00940/x1yo6rj5blaa.png

[ 3 ]

سلطة الخضار المقلية

المقادير

زهره مقليه
بصل مقلي
بطاطس مقطع شرايح و مقلي
بصل أخضر
خيار
خس أمريكي
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر

http://dc03.arabsh.com/i/00935/1u5w3zzft08p.png

http://dc05.arabsh.com/i/00940/i94texc1x5vw.png

الطريقة

نخلط كل شي مع بعض الا البصل ..

نبدأ بخلط الصوص

2 علبة زبادي
2 ملعقة طحينه
1ملعقة مايونيز
ملح / ليمون

على النار نكون مشوحين بقدونس و ثوم
نحطه على خلطة الزبادي
نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله
وبعدها البصل المقلي عليه

http://dc05.arabsh.com/i/00940/hmkm42lkfde3.png

http://dc05.arabsh.com/i/00940/15gbvlwez3ab.png

[ 4 ]

سلطة البصل الأبيض

المقادير

3 حبات بصل أبيض مقطع شرائح
نص حبه من كل من فلفل بارد أحمر/ أخضر/ أصفر
نص كاس فاصوليا خضراء
نص كاس بروكلي ..
نص كاس مشروم مشوح على النار
نص كاس فاصوليا حمراء

http://dc06.arabsh.com/i/00940/dxn1946xc0ql.png

تخلط جميع المقادير

الصوص

تتبل بفنجان شاهي خل مع 1 ملعقة سكر بودره
2 ملعقة دبس رمان
2 ملعقة الصوص الفرنسي ..

http://dc01.arabsh.com/i/00940/2dwgdxyqurb7.png

تخلط جميع المقادير مع الصوص و تقدم ..

http://dc01.arabsh.com/i/00940/5zpnwr5w8kda.png

وبالعافيه على قلوبكم