منتديات بني عمرو

منتديات بني عمرو (https://forum.baniamro.co/index.php)
-   قسم مطبخ نواعم (https://forum.baniamro.co/forumdisplay.php?f=93)
-   -   ساعدونا عشان نطبخ لكم بعدين (https://forum.baniamro.co/showthread.php?t=55216)

انا الهوى الغايب 11-14-2009 05:51 PM

ساعدونا عشان نطبخ لكم بعدين
 
السلام عليكم.....الى الاخوات المراقبات....
عندي اقتراح...ياليت تاخذونه بعين الاعتبار....انكم تخصصون قسم (بس امانه لاتضحكون ولا تتريقون)......لارشادات الطبخ للعزابيه..مساكين...يعني وصفات سهله ومختصره...وخاصة الحلى والحاجات ذي.

ولا طبخات مفيده....



ودمتم...

ليالي جنوبية 11-14-2009 06:57 PM

حياك الله ولابنضحك على اقتراحك لانه اكيد ماكتبته الا بعد معاناة
بس انه نخصص قسم مدري لانه هذا من صلاحيات الادارة
بس ان شاء الله نقدر نلبي طلبك قريبا عن طريق انشاء موضوع خاص للعزابية
يعلمهم طرق طبخ وحلا واشياء سهلة وماتكلف على ميزانيتهم

دمعة حائره 11-14-2009 08:54 PM

وهذا أول طبق ..

صينية بطاطس (بس شكل ثاني )









المقادير :



لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /



ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون




الصلصة :



طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم




الطريقة :



نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة








وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير




تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل








نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة








وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة








تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض










انا الهوى الغايب 11-15-2009 12:18 PM

مشكورة يا دمعة.....وصراحه الطبق يشهي...لكن ما تلاحظين انه صعب علينا شويه...(حتى الصينيه مو عندنا ) يعني حدنا قدر وطاوة عشان البيض...وتخب علينا بعد

انا الهوى الغايب 11-15-2009 12:21 PM

نقدر لك التعاون يا ليالي جنوبية وانشاء الله مانكون نكلف عليك...

مثل النهر وابقى نهر 11-16-2009 06:03 PM

انا الهوى الغايب
لا يهمك معنا العزوبيه بتهون

بعدين صينية البطاطس ذي من جد صعبه >>ماهي للعزوبيه ابد ماتصلح لهم

انا الهوى الغايب 11-16-2009 07:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مثل النهر وابقى نهر (المشاركة 635119)
انا الهوى الغايب
لا يهمك معنا العزوبيه بتهون

بعدين صينية البطاطس ذي من جد صعبه >>ماهي للعزوبيه ابد ماتصلح لهم


ربي يسعدك ويجبر بخاطرك...
يالله على يدك حسنة...بس مو قول بدون فعل زي ناس قبلك..
ولا صينية بطاطس نص المتاهلين مايعرفون يسوونها..نبي طبخات سهلة وحلوه..

ليالي جنوبية 11-16-2009 09:10 PM

يا انا الهوى الغائب
مو شرط نفس الصينية اللي فوق ممكن تسويها
في قدر او تاوة وترصها بترتيب ..

انا الهوى الغايب 11-17-2009 03:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليالي جنوبية (المشاركة 635249)
يا انا الهوى الغائب
مو شرط نفس الصينية اللي فوق ممكن تسويها
في قدر او تاوة وترصها بترتيب ..


وش نسوي على قول المثل...الشق اكبر من الرقعة...
على العموم نشكر لكم اهتمامكم..وتعاونكم...وربي يحفظكم..ويرزقكم الذرية الصالحة..

ابوصاهودالعمري 11-18-2009 07:04 PM

الله ما تعرف تسوي عريكه
ولاتسوي عيش
ولاتعرف تسوي عصيده
اما الحلا تراهم سوو كل شي في كيس اشتر ذا ودكبه وزد عليه ماء وهبه في الطاوه(التاوه)

بنت الشيخ 11-18-2009 08:38 PM

كرتون اندومي كاس ( منوع النكهات )
صب المويه الحاره وتمتع بالذ مذااااااق>>>>> عاشقة الاندومي
وتخلص من الكاس فورا بعد الاكل >> يعني لا غسيل مواعين ولا شي
ولا اسهل

انا الهوى الغايب 11-19-2009 04:55 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الشيخ (المشاركة 636417)
كرتون اندومي كاس ( منوع النكهات )
صب المويه الحاره وتمتع بالذ مذااااااق>>>>> عاشقة الاندومي
وتخلص من الكاس فورا بعد الاكل >> يعني لا غسيل مواعين ولا شي
ولا اسهل


من جدك انت....ذي سهله...وبدون تفكير.....اصلا ماتنقطع من الشقة...

لكن برضو مشكوره على اهتمامك...(يابنت الشيخ)

بقايا حلم 11-19-2009 05:24 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا الهوى الغايب (المشاركة 634272)
مشكورة يا دمعة.....وصراحه الطبق يشهي...لكن ما تلاحظين انه صعب علينا شويه...(حتى الصينيه مو عندنا ) يعني حدنا قدر وطاوة عشان البيض...وتخب علينا بعد



بصراحة موضوع روعة ..http://forum.baniamro.com/images/icons/qiq/biggrin.gif
لكن ولايهمك يالغآلي عاد انآ عزوبي مثلك
بس أبيك تنآظر لهالطبق اليوم محضرة لنفسي وقول لي شنو رآيك
صدق النآس وخآصة البنآت مآخذين فكرة ان العزوبي مو اتيكيت
بس شف وقلي وأنآ رآح اسآعدك طبخآت سهله وروعة ولذيذة http://forum.baniamro.com/images/icons/qiq/biggrin.gif
http://dc02.arabsh.com/i/00753/g7u4ur7vq39d.gif

أمآبعد ㋡ 11-19-2009 07:12 PM

مجد
لا اتكيت وبالعآفيه
والله يعينكم والاندومي يمدحوه
طيب استئجرو طباخ بالشهر http://forum.baniamro.com/images/icons/qiq/biggrin.gif
الله يص ـبركم يارب



بہرسہتہيہج 11-19-2009 10:08 PM

ههههههههه يارجال اشتر عزبه والطبخ بسيط بتتعلم ...
والله ان معي عزبه جايبها معي للطبخ ..

تقول اني مخيم بالحبله ..

:<


الساعة الآن 01:50 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By Almuhajir