منتديات بني عمرو

منتديات بني عمرو (https://forum.baniamro.co/index.php)
-   قسم مطبخ نواعم (https://forum.baniamro.co/forumdisplay.php?f=93)
-   -   حلى سريع للي بيروح رحله (https://forum.baniamro.co/showthread.php?t=47382)

JUMANA 02-12-2009 01:11 PM

حلى سريع للي بيروح رحله
 
http://up.arabseyes.com/upfiles/i8P07573.jpg

المقادير يا حلوااات :



/ حليب نستله..

1 /زبده

2/ بسكويت شاهي

نصف علبه جالكسي السائله

http://up.arabseyes.com/upfiles/dUF07609.jpg
الطريقه:


نطحن البسكوت ويكون ناعم

http://up.arabseyes.com/upfiles/EqS07643.jpg

ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه

ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل

http://up.arabseyes.com/upfiles/ZSc07673.jpg

نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)

وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها

http://up.arabseyes.com/upfiles/FYn07719.jpg


وخليها تكون مثل الشكل هذا


http://up.arabseyes.com/upfiles/9pN07774.jpg
حطيها بصينيه ودخليها للفريزر

بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل

http://up.arabseyes.com/upfiles/EZw07835.jpg




بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر


http://up.arabseyes.com/upfiles/C1t07875.jpg
وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساويه

والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه

وقدميها بارده مع القهوه

وهذا شكلها النهائي

http://up.arabseyes.com/upfiles/WoQ07925.jpg

وصحتين على قلوبــــكم

جنــــــون 02-12-2009 01:46 PM

رد: حلى سريع للي بيروح رحله
 
الله يعطيك العافيه بس انا ما عرفت اصلحها اول شي ماصارت عجينه يعني قاسبه شوي جت مره مايعه مدري ليش وكمان لصقت بالقصدير يعني اذا بغيتي الصدق يا جمانه حتى اللفه في اخر شي ما تلفت معايا
يمكن ما تصلح للرجال بس الي حاليا عزوبي ونفسه فالجلكسي اش يسوي

ثانكس
تحياتو

JUMANA 02-12-2009 02:05 PM

رد: حلى سريع للي بيروح رحله
 
حياك الله يالجنون لكن انا ضبطت معاي ممكن السبب في انها تكون قاسيه ان كمية الزبده والنستله كانت قليله ولازم يكون البسكويت مطحون زين

وعلشان ماتلزق معاك لازم تدهن القصدير قبل تحط الخليط ..

لكن ابشر راح احط حلى اسهل منه للعزابي

صعود المستحيل 02-12-2009 04:56 PM

رد: حلى سريع للي بيروح رحله
 
يعطيك العافيه جمااااااااانه
يسلمو فديتك...................بس سبقتك وسويته من زمان


تسلم يدينك

غالي الأثمان 02-12-2009 08:41 PM

رد: حلى سريع للي بيروح رحله
 
جمانة مشكورة والله يعطيك العافية

JUMANA 02-13-2009 12:34 AM

رد: حلى سريع للي بيروح رحله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صعود المستحيل (المشاركة 510768)
يعطيك العافيه جمااااااااانه
يسلمو فديتك...................بس سبقتك وسويته من زمان


تسلم يدينك

لله يسلمك ياعسل وهني وعافيه على قلبك

JUMANA 02-13-2009 12:38 AM

رد: حلى سريع للي بيروح رحله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غالي الأثمان (المشاركة 510802)
جمانة مشكورة والله يعطيك العافية

الله يعافيك اخوي غالي الأثمان ومرورك شرفني وأسعدني

بہرسہتہيہج 02-13-2009 12:40 AM

رد: حلى سريع للي بيروح رحله
 
ياحركاااااااااااااااات

والله مشتهي حلا

بكرة اسويه

كل الود

JUMANA 02-13-2009 02:55 AM

رد: حلى سريع للي بيروح رحله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السـفـيـر (المشاركة 510874)
ياحركاااااااااااااااات

والله مشتهي حلا

بكرة اسويه

كل الود


حياك اخوي السفير
وان شاء الله يضبط معاك ,, سو الكبسه أول وبعدها حل عليه :110103_potiraet2_pr

ليالي جنوبية 02-13-2009 03:26 AM

رد: حلى سريع للي بيروح رحله
 
يعطيك العافية جمانه

شكله رااااااااااايق من زمان ادور على هالحلا

ماقصرت وسلمت يدينك

JUMANA 02-13-2009 03:33 AM

رد: حلى سريع للي بيروح رحله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليالي جنوبية (المشاركة 510956)
يعطيك العافية جمانه

شكله رااااااااااايق من زمان ادور على هالحلا

ماقصرت وسلمت يدينك


عوافي على قلبك ليالي وسعادتي أكبر انك حصلتي طريقته
دمتي بألف خيـــر غاليتي

بہرسہتہيہج 02-13-2009 02:07 PM

رد: حلى سريع للي بيروح رحله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمــانه ,,,, (المشاركة 510946)
حياك اخوي السفير
وان شاء الله يضبط معاك ,, سو الكبسه أول وبعدها حل عليه :110103_potiraet2_pr

ههههههههههههههه صح خل اول نسوي الكبسه :030305040652:

الأم الحنون 03-17-2009 02:22 PM

رد: حلى سريع للي بيروح رحله
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


تسلم يمينك ياجمانتنا
ودي أسأل إذا فيه بدائل للزبدة زيت ينفع أو لا وبدل النستله ينفع قشطة لأنه ممكن ماتتوفر عندي المقادير وقت الخرجه
وش رأيك تنفع هالبدائل ,,,,,


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

زهرة الجوري 03-17-2009 07:39 PM

رد: حلى سريع للي بيروح رحله
 
جمانه
سلمتي عيوني على الحلى الذيذوالسريع في نفس الوقت
ولاعدمناك يالغاليه
وتقبلي كل ودي وتقديري

JUMANA 03-18-2009 07:30 PM

رد: حلى سريع للي بيروح رحله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأم الحنون (المشاركة 521997)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


تسلم يمينك ياجمانتنا
ودي أسأل إذا فيه بدائل للزبدة زيت ينفع أو لا وبدل النستله ينفع قشطة لأنه ممكن ماتتوفر عندي المقادير وقت الخرجه
وش رأيك تنفع هالبدائل ,,,,,


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

حياك الله يالأم الحنـون والله يخليك لعيالك ولنــا
بالنسبه للبدائل فأنا ماأضمن انها تضبط معاك بتكون مو متماسكه
لكن فيه حلى ثاني سهل يعتمد على القشطه والزيت والبسكويت
اذا حبيتي راح انزله لعيونك


الساعة الآن 02:09 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By Almuhajir