منتديات بني عمرو

منتديات بني عمرو (https://forum.baniamro.co/index.php)
-   قسم مطبخ نواعم (https://forum.baniamro.co/forumdisplay.php?f=93)
-   -   ((.. كنافه بالجبن ..)) (https://forum.baniamro.co/showthread.php?t=35390)

العود ريانه 09-22-2007 07:27 PM

((.. كنافه بالجبن ..))
 
المقادير :

باكيت كنافة .
- قالب ونص زبدة مذابة
- قيمر( قشطة ) KDD ترى ماهو لازم نفس الشي حتى التاج وبوك تمشي .
- حليب كامل الدسم .
- جبنة بلدي مبشورة .
- ماء زهر .
- قليل من صبغة الكنافة .
- شيرة باردة بماء الزهر .
- كيس جبن مازوريلا مبشورة .
- 2 ملعقة وسط نشا


طريقة الحشوة :

نضع القيمر، الحليب ، النشا وقليل من ماء الزهر على النار
حتى يتجانس الخليط ولا يصل لدرجة الغليان .
- يرفع الخليط من على النار >>> تضاف الجبنة البلدي + المازوريلا
ويخلط مع بعض . ويترك جانبا


الطريقه :

تقطع الكنافة إلى قطع صغيرة ، وتخلط مع الزبدة المذابة وقليل من الصبغة
حتى يتجانس الخليط تماما .
نبطن بها القالب ، مع رفع الأطراف قليلا .. وترك جزء من الكنافة للطبقة العليا ..
نصب نصف الحشوة ..
ونصف الحشوة المتبقي للقالب الآخر تغطى بطبقة رقيقة من الكنافة ...وتوزع بالتساوي ..وتدخل الفرن الحار ما بين 10- 15 دقيقة ..حتى تنضج
تقلب في طبق التقديم ..
وتسقى بالشيرة الباردة فورا >>> تقطع >>> تزين بالفستق المطحون
وهذا شكلها النهائي

http://forum.hawaaworld.com/files/13420/kinafa8.jpg

أكيد منقوله بس مجربه ولذيذه يابنات لاتفوتكم ..
وعسى معها العافيه .
اقعدوا في خير ..

أبو مانع 09-22-2007 07:42 PM

رد: ((.. كنافه بالجبن ..))
 
أرسلي لنا بطبق كنافه ياالعود ريانه ..!!

تسلمين ..!!

سحابة خير 09-23-2007 05:43 PM

رد: ((.. كنافه بالجبن ..))
 
http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1190377123.gif

http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1190558474.gif


الاخت الغالية ** العود **



http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1189961230.gif

والله يعطيك العافية
وبارك الله فيك
وننتظر جديدك المميز كتميزك معنا دوماً’’’

وفقك الله وتقبل منا و منكم ومن سائر المسلمين صالح الاعمال,,,


http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1190377123.gif

ابو بندر 09-28-2007 03:29 AM

رد: ((.. كنافه بالجبن ..))
 
اوووووووووووم حلوه جدا صح الله يدك وبارك الله فيك ونبي الجديد
دمتي بخير وعافيه 0 أبو بندر0

العود ريانه 10-04-2007 09:17 PM

رد: ((.. كنافه بالجبن ..))
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو مانع (المشاركة 378482)
أرسلي لنا بطبق كنافه ياالعود ريانه ..!!

تسلمين ..!!

طيب اذا يودتها وبقوا العوال منها شي
شكرا شسمكـ

ابو فجر القشيري 10-05-2007 01:32 PM

رد: ((.. كنافه بالجبن ..))
 
يعطيكي الف عافية نقل مميز

العود ريانه 10-06-2007 12:31 AM

رد: ((.. كنافه بالجبن ..))
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة خير (المشاركة 378783)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1190377123.gif

http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1190558474.gif


الاخت الغالية ** العود **



http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1189961230.gif

والله يعطيك العافية
وبارك الله فيك
وننتظر جديدك المميز كتميزك معنا دوماً’’’

وفقك الله وتقبل منا و منكم ومن سائر المسلمين صالح الاعمال,,,


http://www.hawahome.com/vb/nupload/57146_1190377123.gif

الله يسعدك يا سحابة خير
مروركـ الـمميز عزيزتي
تسلمين ...

زهرة الجوري 12-29-2007 06:39 PM

رد: ((.. كنافه بالجبن ..))
 
مشكورة اختي العود ريانة على الكنافة الذيذة والرئعة وجزاكي الله خيرا اختك زهرة الجوري وسوف ارسل لكم حلى انشاءالله ينال اعجابكم
ودمتي في خير

عمروي 12-29-2007 08:10 PM

رد: ((.. كنافه بالجبن ..))
 
اذاكان منقول فلا نريده وان كان من اعدادك فياريت ترسلون لنا ولو بشقفة منها ولكم جزيل الشكر00

العود ريانه 12-31-2007 02:17 PM

رد: ((.. كنافه بالجبن ..))
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة الجوري (المشاركة 403234)
مشكورة اختي العود ريانة على الكنافة الذيذة والرئعة وجزاكي الله خيرا اختك زهرة الجوري وسوف ارسل لكم حلى انشاءالله ينال اعجابكم
ودمتي في خير

تسلمين الله يسعدك
ويهب لك حظ ناوختك
طابلي يوم ييت هلم
اكثر عفاك


الساعة الآن 03:22 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By Almuhajir