منتديات بني عمرو

منتديات بني عمرو (https://forum.baniamro.co/index.php)
-   قسم مطبخ نواعم (https://forum.baniamro.co/forumdisplay.php?f=93)
-   -   حلى بلح الشام لذيذ0 (https://forum.baniamro.co/showthread.php?t=30984)

سحابة خير 03-29-2007 02:00 PM

حلى بلح الشام لذيذ0
 
http://www.3adany.com/up/uploads/85a4f581e5.gif

http://www.3adany.com/up/uploads/d960ef5276.gif

http://www.3adany.com/up/uploads/17692df4f1.gif




http://www.3adany.com/up/uploads/ccbc2ddcfb.png

http://www.3adany.com/up/uploads/ff1f22c71b.jpg

http://www.3adany.com/up/uploads/ccbc2ddcfb.png


**المقادير **


2 كوب ماء
½ كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد



**الطريقة**

- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
- يُنخل الدقيق والملح.
- يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
- تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
- يُصّب العجين في كيس خاصة ببلح الشام.
- يُسّخن الزيت جيداُ.
- يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
- يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش00


بالهناء والعافية :


م/ن



http://www.3adany.com/up/uploads/17692df4f1.gif

الأشقـــر 03-29-2007 02:45 PM

رد: حلى بلح الشام لذيذ0
 

سحابة خير

شكراً لك .....
بلح الشام من الحلويات اللذيذة وخاصة في شهر رمضان الكريم .

العود ريانه 03-29-2007 05:09 PM

رد: حلى بلح الشام لذيذ0
 
http://www.3adany.com/up/uploads/ff1f22c71b.jpg

تعالي ياريانه اترين البلح الدواء ذيه

خلي ذا يودتي ذاك اليوم

سحابه تسلمين ماقصرتي

وبالضبط نفس المقاديره اللي اصلحها...

سلمتي

نسمه الصباح 03-30-2007 08:30 AM

رد: حلى بلح الشام لذيذ0
 
الله يعطيك العافيه على هذه( الطرمبه )اللذيذه

http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_...1615adc204.gif

سحابة خير 03-30-2007 02:48 PM

رد: حلى بلح الشام لذيذ0
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأشقـــر (المشاركة 336324)

سحابة خير

شكراً لك .....
بلح الشام من الحلويات اللذيذة وخاصة في شهر رمضان الكريم .


http://www.3adany.com/up/uploads/c3912e433c.gif

الأخ الفاضل *** الأشقـــر ***

اشكرك على مرورك الكريم وبارك الله فيك

وبالهناء والعافية ..


http://www.3adany.com/up/uploads/c3912e433c.gif

ندى الصباح 03-30-2007 05:38 PM

رد: حلى بلح الشام لذيذ0
 
تسلم اناملك على احلا بلح شام


تحيتي

صمتي كلام 03-30-2007 09:38 PM

رد: حلى بلح الشام لذيذ0
 
يعطيكِ العافيه سحابة خير صراحه شكله مغري ويفتح النفس
أعتقد إني بأصلحه قريييييب

دمتي بود

ريانة العود 04-03-2007 04:31 AM

رد: حلى بلح الشام لذيذ0
 
ههههههههههههههههههههههههههههههه
العود شفت العنوان وتذكرتك وزيد تردين ؟؟
اييييييه ايه
وعاد اهبها هنيه

عسباب الفُرجه الجماعيه وكذا


سحابة خير فنكيو وشكرا والاشياء الي عبا كوذيه

سحابة خير 04-05-2007 11:24 AM

رد: حلى بلح الشام لذيذ0
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العود ريانه (المشاركة 336342)
http://www.3adany.com/up/uploads/ff1f22c71b.jpg

تعالي ياريانه اترين البلح الدواء ذيه

خلي ذا يودتي ذاك اليوم

سحابه تسلمين ماقصرتي

وبالضبط نفس المقاديره اللي اصلحها...

سلمتي

http://www.3adany.com/up/uploads/a73c671cb4.gif

http://www.3adany.com/up/uploads/358a673ef3.gif


أختي الغالية *** الـــــــــعــــــــــود ***


اشكرك جزيل الشكر على مرورك الكريم


http://www.3adany.com/up/uploads/358a673ef3.gif

http://www.3adany.com/up/uploads/17c9ac2dd1.gif

http://www.3adany.com/up/uploads/358a673ef3.gif

سحابة خير 04-10-2007 08:31 PM

رد: حلى بلح الشام لذيذ0
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمه الصباح (المشاركة 336471)
الله يعطيك العافيه على هذه( الطرمبه )اللذيذه

http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_...1615adc204.gif

http://www.3adany.com/up/uploads/d3c0bc8673.gif

الأخت الغالية *** نسمه الصباح ***

تشرفت بمرورك الكريم بارك الله فيك

واشكرك جزيل الشكر والله يعطيك الف عافية


http://www.3adany.com/up/uploads/b8016af24f.gif

أدعو الله عز وجل أن :
يشرح صدرك
وينور قلبك
ويسهل أمرك
ويسعد حظك
ويجب دعوتك
ويصلح ذريتك
ويغفر ذنبك
ويحسن خاتمتك
ويكون في الفردوس الأعلى منزلي ومنزلك ..


http://www.3adany.com/up/uploads/b8016af24f.gif


http://www.3adany.com/up/uploads/d3c0bc8673.gif


الساعة الآن 04:25 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By Almuhajir