المحشي .... بالصور
 

بسم الله الرحمن الرحيم

المحشى

اليكم الطريقه بالتفصيل وبالصور


المحشى

المقاديـــــــر

* 1 كوب أرز
* 1 كوب بقدونس مفروم
* 1ونص كوب بصل مفروم
* 1 ونص كوب طماطم مفروم
* 1 ملعقة أكل ثوم مهروس
* 1 ونص ملعقة صغيرة كاري
* 1 ملعقة صغيرة كمون
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1 مكعب خضار
* 1 كوب ونص عصير ليمون
* 1 كوب زيت زيتون
* كوب ماء
* شرائح بطاطس سميكة دائرية
* شرائح طويلة جزر
* كوسا ، باذنجان ، بطاطس صغيرة الحجم ، فلفل صغير الحجم ، طماطم صغير الحجم .
وهــــذه صــــورة المقاديـــر كاملــــــة

http://www.hajr-artist.com/upload/fi...//IMG_0068.JPG


طريقة المحشي
يغسل الأرز وينقع في ماء لمدة نص ساعة ثم يصفى
يخلط الرز مع البصل ، الطماطم والبقدونس المفروم ، الثوم ويتبل بالملح والبهارات
ويضاف اليه 2/1 كوب زيت الزيتون و 2/1 كوب عصير ليمون
وهــــذه صــــورة المقاديـــر بعــد الخلـــط

http://www.hajr-artist.com/upload/fi...//IMG_0079.JPG

تحفر الخضار بالالة الخاصةويزال اللب ثم يحشى بحشوة الرز الى حد راسها
توضع شرائح البطاطس في قاع قالب فرن عميق او قدر المطبخ
تصف الخضار المحشوة ويوضع فوقها شرائح الجزر
وهــــذه صــــورة الخضــار المحشـــوة وطريقـــة تصفيفهــــا


http://www.hajr-artist.com/upload/fi...//IMG_0085.JPG

http://www.hajr-artist.com/upload/fi...//IMG_0089.JPG


صحه وعافيه

منقووول

<<<<<<الشيف طلوووووووولي
ههههههههههههههههههههههههههههههه

مشاركة: المحشي .... بالصور
 

مشاركة: المحشي .... بالصور
 

شكله مشهي

مع اني اتغديت اليوم محشي بس برضو دا شكله لزيززززز


تسلم صوابعينك شيف طلولي


تحيتي

مشاركة: المحشي .... بالصور
 

الصرااااااااااااااااحه انت طباخ ماهر يا طلووووووووولي

يعطيك الف الف الف عافيه على المحشي

مشاركة: المحشي .... بالصور
 

طلووووووووووووولي

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

الله يقويك ننتظر منك طبخه ثانيه

مشاركة: المحشي .... بالصور
 

مشاركة: المحشي .... بالصور
 

لمى

يعطيك العافيه

اشكر لك مرورك

وارجوك لاتموتين حبيها بس

هههههههههههههههههههههههههههههه

كوني راضيه ....................................... دوما


وبالطبع ................................... محبه للمحاشي

اخوك

ابورامي

مشاركة: المحشي .... بالصور
 

ديو مورنق

يعطيك العافيه

اشكر لك مرورك الكريم


ويسلم ذوقك

كوني راضيه .............................. دوما


اخوك

طلووووووووووووووووووووووووولي

مشاركة: المحشي .... بالصور
 

المتيم

شكرا لك

وأنت ايضا ماهر جدا بالأكل

كن راضيا ..................................... دوما

اخوك

طلووووووووووووووووووووووووووولي

مشاركة: المحشي .... بالصور
 

الشهريه


يعطيك العافيه

اشكر لك مرورك


كوني راضيه .......................... دوما

اخوك

طلووووووووووووووووووولي

مشاركة: المحشي .... بالصور
 

قمراااي

يعطيك العافيه

اشكر لك مرورك

كوني راضيه ................................ دوما

اخوك

طلووووووووووووووووووووووووولي