روآيـــا الديـــــره..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم الجفول

صباحكم خبزه جنوبيه

صحت يمينك يالريم خبزة طيبة بس هبي معها صينية سمن وعليها شوية عسل او نطيق نملعها . ههههه

صح بدنك ..
مافي بالدنيا الذ من خبزة النار ..حسب كلام جدتي يوميا كانو ياكلونها والان فقط بالاعياد اذا باقي احد عنده مكان يصلح فيه ..

ماشاء الله والخبزة،،
شي يهول،،، يبغالها سمن وعسل وبراد شاهي،،
وياسلام سلم،،

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم الجفول

صباحكم خبزه جنوبيه

لازالت تعد من افضل الوجبات بالنسبه لي
واتمنى في اقرب فرصه بحول الله اذوقها 😐

• •



ما شاء خبزة مله على مستوى "
ويجي عليها إقبال في رمضان "

السؤال ليه سموها خبزة ( مله )

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبـع الغـــلا

• •



ما شاء الله خبزة مله على مستوى "
ويجي عليها إقبال في رمضان "

السؤال ليه سموها خبزة ( مله )

لأنها حسب المِلَّه ....
فيها يسر كثييييير يادوبك طحين وما والصلاة على محمد....
خاليه تماماً من البهارات مثل العقيده اذا صارت بدون تعقيدات...

و اعتقد اكثر عشان انها تفرق عن خبز الفرن...

والله اعلم...

اقول ولو انها من امس قرّب افطر يانبع وخل التساولات....
ترا مايتغير طعمها ....حسب المله...

نبع الغلا

سميت خبزة ملة لأنها تعمل على الملّة .
والملة كما تعرف ويعرف الجميع هي عبارة عن حجر مستو .
وسميت بالملة نسبة للملّ الذي يوضع عليها وهو الرماد الحار .
يشب على الحجر حتى يحمى ثم توضع الخبزة عليه وتغطى ثم يرد عليها الملّ .

عن أبى هريرة رضي الله عنه، أن رجلاً قال:
يا رسول الله، إن لي قرابةً أصلهم ويقطعوني، وأُحسن إليهم ويسيئون إلي، وأحلمُ عنهم ويجهلون علي.
فقال: ( لئن كنت كما قلت فكأنما تُسفّهم الملّ، ولا يزال معك من الله ظهيرٌ عليهم ما دمت على ذلك ) رواه مسلم .

الله أعلم بأنها سميت بهذا الإسم نسبة إلى الحجر الذي توضع عليه .

لأن نوع آخر من الخبز إسمه مرموووده يعني في الرمادة دايركت .

وخبز آخر إسمه ملعوعة وهي يتم لوعها بالنار مباشرة بواسطة الشث .


الله يلوع العدو ....... يا ومتي يا معلومات هنيه

• •


الله يبيض وجيهكم على هذا التوضيح ؛

والله يرزقنا وأنتوا بخبزة ملّة ذا الليل 👋.

مساء المطر..

صحيح ابوفهد وابو سيف سميت نسبة للحجر اللي تنحط عليه ..
وفي بعض الناس يسمون الارض بصفه عامه المَله ..
مثلا يقولون اكنسي المله والله اعلم ツ

اسسعد الله ان حولي كسرة
من خبزة المله ولو كان ما يلا جلف اشد من الصفا 😌
فيه اسم للغطى اللي ينحط قوق خبزة المله
غير ( غطى المله ) ودي اتذكره >>> ذكرونا به
الله يذكركم الشهاده

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو مانع

اسسعد الله ان حولي كسرة
من خبزة المله ولو كان ما يلا جلف اشد من الصفا 😌
فيه اسم للغطى اللي ينحط قوق خبزة المله
غير ( غطى المله ) ودي اتذكره >>> ذكرونا به
الله يذكركم الشهاده

هذي الخبزه اثارت الشجون هههههههه..
غطى الخبزه يسمونه مشهف..طبعا غشيتها وممكن تختلف المسميات ببني عمرو

في مثل هذه الأيام الماطرة والرائعة كنا نسمع قبل نزول المطر صوت
في السماء وهذا الصوت يسبق المطر وكأنه تحذير أو تنبيه بنزول الغيث ..
وربما في عصرنا الحالي ومع كثرة الناس والمحركات وما إلى ذلك أصبح الناس
لا يسمعونه إلاّ نادراً ..
المهم هذا الصوت غير عن صوت الرعد والبرق والصواعق فما إسمه ؟

السلام عليكم ورحمة الله
كل سنة نسمع عن بعد بنزول الأمطار الغزيرة في منطقتنا بلاد بني عمرو وما جاورها
ورؤية البرد وجريان السيول
لكن هذه الأيام يقال انها لم تنزل بهذه الغزارة من اكثر من ثلاثين سنة
مالمقياس الملموس على ذلك ؟

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم الجفول

مساء المطر..

صحيح ابوفهد وابو سيف سميت نسبة للحجر اللي تنحط عليه ..
وفي بعض الناس يسمون الارض بصفه عامه المَله ..
مثلا يقولون اكنسي المله والله اعلم ツ

حسب الغش من الكبار...
بالرغم اني اعتبره تعلم ونقل للمعارف قديمها برفقة جديدها ...
اتفق معك المكان اسمه المله