روآيـــا الديـــــره..

الريم ...... كثر خيرك

والحقيقة الدغابيس هذي لازم نذوقها لو كنا نبيع في البلاد ههههههههههه


إلا على فكرو كن اللحم هذا لحم تيس أبو ريان وإلا أنا غلطان ؟؟

يستاهل الحمممد واميييين يابو فهد

ابو سيف بشحن لك فيدكس كم حبه جربها هههههه..

وطبعا هذا خروف اما التيس بالحفظ والصون ينتظر الصيفيه ツ

هذا عشانا قبل اسبوعين في المخيم عند الابل

ذالايام مانيب في الديرة
و لا كان صورت لكم شيء جديد

المهم وش تسمى الي فيها العشاء اقصد الخشبة ذي و كم اسعارها عندكم الاصليه منها

وش تسمون العشاء الي هو قرص ممرود و يصب عليه مرق يكون رايب و ثقيل و ريحة التراز توقع في النخاع المستطيل

للأسف لا يوجد عندنا نفس الوعاء. ... ولكن يوجد حجم مقارب لها ونقول له الصحنة.

أما الأكلة فتسمى مفتوت بالمرق وفيه مفتوت باللبن6وفيه مفتوت بالسمنة والعسل.

هذا ما لديه والعافية عليكم

كما قال أبو سيف وازيد الوعاء او الصحنه تصنع من خشب السدر .

يسمونها الصحفه ومو بهالحجم والاكله ماعرفها

هذي اسمها عندنا الميقعة
اسعارها تبدا من 800 الى 3000 ريال
الاكلة اسمها قرص صالونة

كذا اسمها عندنا و شكرا لكم

بالنسبة للدغابيس
هي تقريبا نفس العصيدة او نفس العجين
ولكن الاختلاف في الاخراج النهائي البعض يسوي العصيدة في كيس نايلون
وتطلع قريبه ولكن الظاهر الدغابيس بدون كيس

وبالعافية عليكم جميعا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سد الوادي

بالنسبة للدغابيس
هي تقريبا نفس العصيدة او نفس العجين
ولكن الاختلاف في الاخراج النهائي البعض يسوي العصيدة في كيس نايلون
وتطلع قريبه ولكن الظاهر الدغابيس بدون كيس

وبالعافية عليكم جميعا

لااااااا يابو حسن يختلفون ..العصيده ينحط الدقيق ع النار وينطبخ ....اما الدغبوس عجين يتشكل زي نابالصوره وينطبخ بمرق

الريم

احسنتي التوضيح وان شاء الله نجربها

في مثل هذا اليوم ( الجمعة ) أعتدنا في الديرة على أن إذا فيه أحد
له لزوم من الجماعة كعزومة أو مناسبة زواج وخلافها يستغل إجتماع أهل القرية
بالجامع لكي يبلغهم بعلمه فيقوم بعد إنتهاء الصلاة مباشرة ويقول عبارة معيّنة
تبقيهم خارج المسجد حتى يسمعون علمه ..
ماهي تلك العبارة التي تجعلهم ينتظرونه حتى سماع ما لديه ؟
والعبارة ممكن تكون بأكثر من صيغة بس في مضمونها واحد ..
تقديري ..

لااحد يروح يا يماعة معنا علم .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوفهد العمري

لااحد يروح يا يماعة معنا علم .

تمام أبو فهد وهذا اللي نسمعه فعلاً وأحياناً يقولون لا أحد يفوت ..

الله كان مخسها بعض الاحيان اذا اخربنا مكان
واذا وصلت الى الدعاء من الجماعة
يدعو وحن معهم امين الله يغفر لنا ولكم الذنوب
ههههههههههههههه

الله يسوي لكم

أثركم هني على سلامة وكرامة