روآيـــا الديـــــره..

سؤال ؟؟؟
نعرف ان الخميرة في الماضي لم تكن جاهزة وفورية كما هو الحال الان
كانت تقتطع من خميرة سابقة
طيب الخميرة (الأم ) كيف كانت تصنع؟

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأزدية

سؤال ؟؟؟
نعرف ان الخميرة في الماضي لم تكن جاهزة وفورية كما هو الحال الان
كانت تقتطع من خميرة سابقة
طيب الخميرة (الأم ) كيف كانت تصنع؟

أنا اجيبك على هذا السؤال
يالغالية كانو يحمضون الحجينه
ويخمرون بها.
الحجينه هي البن