روآيـــا الديـــــره..

وش يعني البخ

بخ بخ ..... يعني شئ مو كويس

وردت الكلمة في حديث عن الرسول
يعني كلمة عربية عريقة

الله عليك يابو سيف

اتوقع وصلت المعلومه

سؤال
الحين الزغدوب ذا هوه الي يسوون منه الطبيخه
بصراحه أحبها واذا تسوى منه .. بارسل لكم قدر في الفيدكس
املوه ابوحسن وردوه لي ههههههه

يمكنها الجونه ابوسيف _ينحط فيها الخبز ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تراتيــــل

يمكنها الجونه ابوسيف _ينحط فيها الخبز ..

أنا أقصد باللهجة القديمة ..... لها عندن إسم ؟

خلونا ننتظر ابو فهد عساه يعدي منيه ويتقهوا وياخذ من إللي جوتها ويعطينا علمها !!!!!!

أولا صبحكم الله بالخير جميع


وبالنسبة للزغدوب يا تراتيل

فنعم هو إللي يسوون منه الطبيخة ولكن بعد فركها باليدين حتى يستخلص الحب من الغثاء .

ومن ثم تطبخ في ماء وملح ويهبونها في خريطة طغيرة ويعطونها الراعي كزويدة (فسحة) مع الغنم ..... طبعا العصير المرافق لها في هذه الحالة كانت أقرب عنز وحُق صلصة ونحتلبها ونقظم ونشرب عليها الحليب .

وقسما بالله إنها في ذلك الوقت أطعم وأللذذ من أفخم مشروب الآن من أي كافيه.

تسلم بارك الله فيك على التوضيح
سبحان الله الحين تحتار وش تختار ونصفها سامج
الله يديم النعمه ..
بانتظار بركة المنتدى يفيدوننا ...

معلومات جديده ...
يعطيكم العااااافيه ...

انا مع تراتيل في التسمية .
الا ان كان تقصد ( القُفّه ) فاعتقد انها اصغر منها او العكس .
على كل حال اللي يضعون بداخلها هو : التمر .
والله اعلم .

أبو فهد كل منطقة لهم اسم

عندنا إسمها منشرة بمخدم (يعني بغطاء) وفعﻻ تستخدم لحفظ التمر

وفيه نوع ثاني بدون غطاء لكنها اكبر....يحطون فيها الباقي من اللحم حق العزايم

خلاص ابشركم صرمنا اليوم الذرة

مبروك ولا تنسانا من مد والا مدين ذر . هههه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوفهد العمري

مبروك ولا تنسانا من مد والا مدين ذر . هههه

دام أبو حسن نسينا من الغميلة فلا عاد تفكر في الذِر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو ريان

دام أبو حسن نسينا من الغميلة فلا عاد تفكر في الذِر

من يوم الحفه النايلون غسلت ايدي ولكن عساه يتلاحقها برجلها ويهب لنا ذر .