روآيـــا الديـــــره..

بعد ما يستقيم ويسبل نقوم بالحماية فلا تسمع الا ( المفقاع ) و( المريمة ) وصياح الناس ( اوش حاح الله يقهرك يا ذا الطير ) ههههه
واذا اشتد العود نحزمه على شكل مجموعات وتسمى ( الحزوم ) .
ونواصل في الحماية من قبل الشروق وحتى بعد الغروب .
فاذا استوى السبل ( الزغاديب ) قمنا بعملية الصرام وهي اخذ السبلة او ( الزغاديب ) في محافر ووضعها على السطوح على شأن ( تيبس ) ثم نقوم بحصد باقي الشجر وتجميعه في رواز وهي اكبر من الحزوم وتركه حتى يجف تماما ويخف وزنه ثم نقوم بحفظه في ( المشارب ) عبارة عن غرف يحفظ بها لنعلفه للحلال .
اما الزغاديب فاننا نتركها حتى تيبس تماما ويسهل خبطها .
ونقوم بخلب اليرين وتجهيزه ثم نقوم بتكويم الزغاديب في وسطه ونقوم بخبطه باستخدام المخابيط حتى ينفصل الحب عن بقية الغثاء ويسمى الباقي ( الغمقه ) او ( القصاعة اذا بقي فيها شيء من الحب ) .
ثم نقوم بتنكيسه ليتم تنظيف الحبوب تماما .
ثم نكيله في اكياس حتى نعرف كم المحصول منها الزكاة نعرف مقدارها ومنها نعرف كمية المحصول .
هذا مختصر الاعمال ويتخللها تفصيلات كثيرة تحتاج التطبيق العملي غير واعدي ارقد .