المقادير :

صحن صدور دجاج ( 4 قطع )

بصله مقطعة & فصوص ثوم مدقوق & 2 حبة فلفل رومي مقطعه صغير & ملح & بهارات حسب ذوقك & زيت

2 كاس حليب سايل & 9 حبات شرايح توست & خمس حبات بيض


http://center.jeddahbikers.com/uploa...3891097901.jpg



الطريقة :

نضع التوست في الحليب ونتركه على جنب بعد نزع الحواف

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3891097903.jpg

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3891114841.jpg

نسلق صدور الدجاج الين تستوي ( نضعها في قدر وعليها حبتين هيل وعود قرفه وحبة بصلة مقطعه ارباع وملح )

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3891097902.jpg



نحمر البصل والثوم والرومي

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3891101361.jpg

بعد إستواء الدجاج نصفيه ونقطعه قطع صغيرة ونضعه على البصل ونقلب قليلا نملح ونضع قليل بهارات ونطفي النار

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3891103901.jpg

http://im38.gulfup.com/f6t66.jpg


http://im38.gulfup.com/Gqsjc.jpg

في خلاط كهربائي نضع الحليب مع التوست وخمس حبات البيض مع ملح وقليل بهار ونخلط الخليط

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3891101362.jpg

في صينية بيركس

نضع الدجاج ونصب عليه خليط التوست والبيض ونضعه في حمام مائي

http://im38.gulfup.com/lyFdT.jpg


http://im38.gulfup.com/w0crS.jpg

ونتركه حتى نراه حمر من الاعلى ثم نقدمه مع سلطة

http://im32.gulfup.com/asdmT.jpg


http://im38.gulfup.com/2Wchv.jpg


http://im38.gulfup.com/hPuDz.jpg


و بالعافيه