منتديات بني عمرو - روآيـــا الديـــــره..

منتديات بني عمرو (https://forum.baniamro.co/index.php)

- التراث الشعبي للمنطقة (https://forum.baniamro.co/forumdisplay.php?f=121)

- - روآيـــا الديـــــره.. (https://forum.baniamro.co/showthread.php?t=85696)

هيا تموا الله يحييكم كلوا العيش والسمن والعسل بشمعه وعسى معها العافية . هههه

http://www3.0zz0.com/2010/12/28/21/598006843.jpg

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تراتيــــل (المشاركة 1452402)

يؤكل ويبلع لمن يستطيع مضغه جيدآ
.

حتى ينشغل به وياكلون عنه العيش !!!
http://forum.baniamro.com/images/icons/icon7.gif
تسلمين اسعدك الله على هذه المعلومات

هههههههههههههههههههه شكل ألأزدية قعدت تأكل في الشمع إن باحت الصحفة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو سيف العمري (المشاركة 1452454)

هههههههههههههههههههه شكل ألأزدية قعدت تأكل في الشمع إن باحت الصحفة

لم يحصل ابدا ان دنوت على صحفة عيش فضلا عن فوقها شمع
لكني اتعجب من رؤيته في الصور !!
واذا تعاملت معه وصفيت العسل منه اراه قاسي
فاعجب كيف يؤكل !!!

كله ينبلع الا السمن هذا اللي كنه مسبح
يمغص البطن شوفه كيف أكله ..
جعل معه العافية

فعلا هذه الوجبه دسمة جدا وتحتاج حركة رياضية بعد اكلها .
لكن السمن البلدي الذي عمل بطريقة جيدة وفصل الدهن عن اللبن بطريقة جيدة ثم حُصِم بالحجر والدقيق الذي يتحول الى خلاصة فانه لن يظر باذن الله .
بعكس الزبدة التي مهما تطبخها يبقى اللبن طعمه فيها .لأنها لم تفصل بالطريقة الصحيحة .

تدرون كيف كن النساء يجمعن الدهان زمان ؟؟

* - بعد خضه يصب في قدر طبعا الزبد يكون فوق اللبن .
* - يجمعنه بايديهن على شكل كروي ملئ قبضة اليد ويحاولن عصره
حتى ينزل اللبن منه .
* - يضعنه في طاسة ماء لينظف من باقي اللبن ثم يرفعنه ويعصرنه
ثانية وثالثة حتى تتأكد صاحبته من خلوه تماما من اللبن .

السلام عليكم ورحمة الله
وحي به مشاغيث وعسل غير مدري هو طلحة ولا سدرة
وجهة نظر حول سؤال الازدية وهو حسب نوع العسل
إذا كان شمع جديد وابيض فهذا يؤكل مع العيش والملامة علي
اما اذا كان قديم شوي فالبعض ما ياكله ويبقى الامر على حسب الرغبه
ولكن وينهو المشغوث ذلحين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوفهد العمري (المشاركة 1452490)

فعلا هذه الوجبه دسمة جدا وتحتاج حركة رياضية بعد اكلها .
لكن السمن البلدي الذي عمل بطريقة جيدة وفصل الدهن عن اللبن بطريقة جيدة ثم حُصِم بالحجر والدقيق الذي يتحول الى خلاصة فانه لن يظر باذن الله .
بعكس الزبدة التي مهما تطبخها يبقى اللبن طعمه فيها .لأنها لم تفصل بالطريقة الصحيحة .

تدرون كيف كن النساء يجمعن الدهان زمان ؟؟

* - بعد خضه يصب في قدر طبعا الزبد يكون فوق اللبن .
* - يجمعنه بايديهن على شكل كروي ملئ قبضة اليد ويحاولن عصره
حتى ينزل اللبن منه .
* - يضعنه في طاسة ماء لينظف من باقي اللبن ثم يرفعنه ويعصرنه
ثانية وثالثة حتى تتأكد صاحبته من خلوه تماما من اللبن .

يعطيك العافيه على التوضيح
وانا بصراحه شفت حرمه في البداوه تضع شاش على فوهة سطل اللبن عشان يجمع السمن عليها ثم على قولتك تجمعه بالشاش
بدون ماتلمسه تضغطه تصفيه من اللبن ثم تحطه
في صينيه ثانيه لحاله ..

اجل وصلتهم العولمة . :d
وطريقتها قد تكون انظف بشرط عدم استخدام الشاش لأكثر من مرة .

عرب إمنعونا من النظافة لعون !!!

قسم إنه لا مثل كف ومي رحمها الله خلو عني ما سار وما يا .

رحم الله والدتك وجميع امهاتنا وجميع المسلمين .
اوافقك الراي .

الله يرحم والدينا ووالديكم الاحياء منهم والاموات
بالنسبة للدهانة فكانت تجمع باليد وتوضع في الميمعة
والبعض يسميها هزازة وكم يم ثم يحمونها ما قد خلق عندنا الشاش

ما قد ورد الشاش ههههههههههههه

يا ومتي يا قلح كان طعمه زمان

هههههههه جعل والديك في الجنه ووالدينا يارب
كيف لك حمضه ي ابوسيف..

هههههههههههه ليته ما يلى حامض إلا الذباب أكبر من ايش

ولكن على قول عادل إمام بس حشربها ... هههههههه