منتديات بني عمرو - عربون محبه و وفاء : منيو لزيز لعيونكم ..

منتديات بني عمرو (https://forum.baniamro.co/index.php)

- قسم مطبخ نواعم (https://forum.baniamro.co/forumdisplay.php?f=93)

- - عربون محبه و وفاء : منيو لزيز لعيونكم .. (https://forum.baniamro.co/showthread.php?t=93071)

http://store2.up-00.com/2013-11/1385676295723.jpg

بطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات وسط تسلق في ماء مملح
سجق مقطع شرائح رفيعه و مشوح على الصاج بدوون زيت
الصوص الابيض علبة زبادي + 3 ملاعق كبيره جبن ابيض سايل + رشة ملح و رشة فلفل اسود مطحون
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيره جداً

تخلط كلها مع بعض و بالعافيه http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/119.gif

http://store2.up-00.com/2013-11/1385676295845.jpg

اول شي راح اعطيكم العجينه و هي العجينه اللي انا معتمدتها للفطاير عندي و هي من اختراعي جلست اجرب فتره طويله حتى طلعت بنتيجه حلوه .

بيضه
كوب حليب سايل
مقدار فنجال قهوه سكر ناعم
رشة ملح
نص كاسة زيت
ملعقه كبيره ممسوحه خميره
نخلطها جيدا ثم نضيف لها تقريبا ثلاث كاسات دقيق ابيض فاخر
نعجنها جيدا حتى لا يبقى لها اثر باطراف العجانه و صينية العجن

طريقة الكرسوون نفرد العجينه ثم نقطعها مثلثات بالحجم اللي تحبين انا عملت حجمين صغير و و كبير
نخبزها حتى تنضج

ثم نحشيها بالحشوه المرغوبه

انا حشيتها بالمرتديلا مع جبن
و بالعااافيه يا رب ..

http://store1.up-00.com/2013-11/1385676319831.jpg

تمر منزوع النوى و معجون مع قليل زبدة و بسكوت مجروش و مكور ..

يزين حسب الرغبه انا زينته بطحينه سايله ..

***

http://store1.up-00.com/2013-11/1385676319892.jpg

كيكة التمر بالنخالة و القرفة

كوب تمر منزوع النوى نذوبه على النار مع كوب ماء حتى يصير زي التوفي

نتركه حتى يبرد

نفتح نار الفرن من البدايه ثم نضع خليط التمر بصينية الخلاط مع كوب حليب سايل و بيضتين و نص كوب سكر و نص كوب زيت و رشة فانيلا و رشة قرفة مطحونه و رشة نخاله و نخلط بالمضرب اليدوي
نضيف كوب و نصف دقيق ابيض فاخر و ملعقه كبيره ممسوحه بيكنج باودر و نحرك و نصبه بصينيه و نخبزه حتى يستوى تقريبا 30 دقيقه

يقطع و هو دافئ و يقدم حلاته يوكل و هو دافي http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/119.gif

***

الحنيني

اصبع زبده او مثلها سمن على النار هادئه مع كوب دقيق بُر حتى يتغير لونه قليلا
نضيف كوب تمر منزوع النوى و ندقه مع الدقيق على النار حتى يذووب و نضيف علبة قشطه و نحرك و نضيف رشة هيل مطحون
نضعه بصحن التقديم و نصب عليه قليل سمن ساخن ..

http://store2.up-00.com/2013-11/138567629596.jpg

في الخلاط كوب حليب سايل
12 مكعب ثلج
2 ملعقه كبيره نسكويك
1 ملعقه كبيره كاكو بودره
سكر حسب الرغبه
ظرف نسكافيه 3×1 my cup
تخلط سوى و تقدم في كوب و تزين بالهرشي و كريمه مخفوقه

***

http://store2.up-00.com/2013-11/1385676295784.jpg

علبة سفن اب
كوب مياه غازية
تفاح مقطع
ليمون مقطع
وريقات نعناع
ثلج مجروش

مع بعض تحرك بالملعقه في ابريق زجاجي و تقدم في اكواب مزينه بالليمون و التفاح

***

إبداااااااااااااااااااااااع راااااااااااااااااااااااائع

وصفات جدا رائعه ومحبوبه

بإذن الله جاري عملها

تحفظ في المفضله للرجوع إليها

تقديري لسموك

يستحق التميز والاعجاب *****

فديت التواجد و صاحبة التواجد اعجابك بحد ذاته اكبر شرف لي و يا رب تعجبكم وصفاتي و بالعااااااافيه مقدما ..

الله يسعدكك