![]() |
اقتباس:
ان شاء الله نوافيكم بصور للخوخة والسك |
نعود على الاكلات
اكلة طازجة من المزرعة الى الطبق كان الاباء والاجداد يضيفون عليها الملح فقط او بعض الاحيان العثرب وكانت وجبة افطار رمضاني اذا صادف موسم الزراعة شهر رمضان وفي اي شهر ثاني تكون عشاء في اغلب الاحيان من يعرفها يعلمني ولا نوضح اكثر |
سد الوادي اول مره اعرف ان العثرب ينأكل !!
ولكن وضح لنا اكثر |
اقتباس:
من المزرعة إلى الطبق على طول ...!!! يعني بدون أي عملية سواء طبخ أو فرك أو أي إضافات أخرى ...؟؟؟ أنشبتها في الصفا يا أبو حسن . |
العصيف :
نبت الشعير عندما يكون في طول من عشره الى عشرن سم تقريبا . والله اعلم . |
اقتباس:
حياك ربي العثرب هنا يستخدم بدل الملح وفيه اغصان تكون راوية كنا نأكلها ايام زمان ونسميها تيوس العثرب وهنا تستخدم مع اوراق نبات الشعير وهو ما زال صغير مثل ما وضح ابو فهد ونسمية العصيف حيث يعصف باليد تحيتي لك |
اقتباس:
ولا صفا ولا حشاه تعلم الشايب وهو بيعلمك ههههههههههههه وابو فهد جاب المفيد تحيتي لك |
اقتباس:
والله اعلم يعني ما قد كلت منها وظل خضرة المشادق هههههههههههههه كلامك صحيح ابو فهد تحيتي لك |
طبخه توخذ من المزرعه وتطبخ بما وملح وتستخدم
كإدام توكل مع الخبز بانواعه حنطه ذره. شعير فماهي ولها اسم معروف وتقريبا الان ماعادت تستخدم وتوخذ من نوعين من النبات |
ابو عبد الله
الضدح او الشدخ : هذا النوع الاول التسرع : هذا النوع الثاني |
الله يعطيكم العافية جميع البعض ما لحق عليها والبعض نسيها لتغير الحياة وانقطاعة عن الديرة
|
احسنت ابو فهد وباقي الطبيخا. من القبظ مع قرص الشعير الله لك الحمد
على مانحن فيه اليوم |
طيب اسمحوا لي إذا أمكن أنقلكم إلى أسئلة جديدة .. ما هو الاسم المعروف في الديرة لما يأتي : شجرة العنب .. المكان الموجود أعلى البير وكانت الغروب تصب فيه الماء .. حشرة الحلزون .. حشرة تشبه الجرادة ولكن له أرجل طويلة .. طائر كان إلى جوار الغنم في المرعى بشكل دائم .. الجزء المتبقى من الذرة ( الخريف ) في تربة البلاد بعد الحصاد.. الله من أسامي أحسها بتطلع http://forum.baniamro.com/images/icons/icon10.gif |
معلومات طازه من امي :
شجرة العنب : الحبله المكان الموجود أعلى البير وكانت الغروب تصب فيه الماء : القُفّ الحلزون : سلّمعوه :d حشرة تشبه الجرادة ولكن له أرجل طويلة : ناس يسمونها حمار الشيطان :d و ناس يسمونها فرس النهر و ناس يسمونها بو شعبان :d |
أحسنتِ نواااااره وأجبتي عن 4 وباقي 2 ..
ومسمى الحلزون فيه غيره برضه وننتظر من يجيب العيد :d |
الساعة الآن 07:33 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By
Almuhajir