المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فوائد الخس بعد العشاء


عطر الحكي
04-06-2015, 04:45 PM
يحتوي الخس على مادة لاكتوكاريوم Lactucarium
و تسمى أيضا “أفيون الخس”و هي مادة ذات خصائص مهدئة و مخدر
ة لذلك نجد أن المصريين القدماء، و كذلك الرومانيين، كانوا يتناولون
الخس بعد العشاء لتحفيز النوم، هناك العديد من الفوائد
الأخرى للخس في هذا المقال:
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRMWWB1qzTSwTTy1rpc2myp5Vz74nVCU FjQMRr3inYZsmVCtVuO


يشاع أن الخس (و خاصة نوع آيسبرغ الذي تم تكثيره خصيصا لازالة
( الطعم المر من الأوراق )
خالي من القيمة الغذائية و أنه يحتوي على الماء فقط
و لكن هذا غير صحيح فبالرغم من احتوائه على كميات عالية
من الماء الا أن للخس قيمة غذائية عالية فهو منخفض بالسعرات الحرارية
و خال من الدهون كما أنه مصدر جيد للبوتاسيوم الذي يعمل على
خفض ضغط الدم و حمض الفوليك (فيتامين ب9)
بالاضافة الى فيتامين س و فيتامين ك و كمية قليلة
من الكالسيوم، و يحتوي الخس أيضا على مادة ليوتين
Lutein و زيازانثن zeaxanthin اللتان
تعملان على تقوية البصر وعلى مادة بيتا كاروتين
و هي مضاد للأكسدة.
بشكل عام، كلما كانت أوراق الخس أكثر
اخضرارا و داكنة أكثر زاد تركيز العناصر الغذائية
فيها و لذلك يعتبر خس “الايسبرغ” أقل كثافة بالعناصر الغذائية
مقارنه بالانواع الاخرى و لكنه ليس خال منها على الاطلاق.

أبو ريان
04-06-2015, 05:26 PM
فوائد جميلة ومهمة بصراحة ..
المشكلة إننا ما نفضله إلاّ مع وجبة الغداء ..
تقديري ..

تراتيــــل
04-06-2015, 05:43 PM
معلومات قيمه والافضل تناوله سلطه بالليل كوجبة عشاء
مشكلتنا نحب الجزء القليل الخضره بداخله
شكرا لك ..

أبومهند
04-06-2015, 06:57 PM
معلومه قيمه جدايعطيك العافيه

ابوفهد العمري
04-06-2015, 07:21 PM
بارك الله فيك على هذه المعلومة المفيدة شكرا لك .

الضآميــه
04-06-2015, 08:13 PM
معلووومه مفييييده يالغلا
تسلم ايدك ع هيييك طرح
لاعدمنآكِ ..
لروحك الود

شيخة بني عمرو
04-06-2015, 09:09 PM
معلومات جميله ...
يعطيككك الف عافيه ...

بسمةالكون
04-06-2015, 10:25 PM
ليتني احبه واكله:cry_1:
يعطيك العافيه

الشمالية
04-06-2015, 10:30 PM
أنا من عشاق الخس
موضع ثري ومهم اجدت اختياره•
تسلمين ي بنت الجنوب~

عطر الحكي
04-06-2015, 11:13 PM
شكرا لكم على نوركم وتعطيركم
لصفحتي ..اسعدني تواجدكم وردكم
...لاعدمت حضوركم


اعذب تحية

نبـع الغـــلا
04-06-2015, 11:19 PM
-



معلومات جميلة ورائعة وصحيّة ومُفيدة ؛

والخس من الخضروات المُكملة الخفيفة واللذيذة ذات القابلية لدى الأغلبية ؛

شاكرين ومقدرين .

عــذبــة الـــروح
04-07-2015, 01:17 AM
رائع ماطرحتِ
تسلم الأياادي
شكراً لكِ

عطر الحكي
04-14-2015, 10:27 PM
الارووع مروركم
تسلمون