فن تقديم السوشي

[سد الوادي]

السوشى هو أحد الأطباق الرئيسية فى اليابان والذى اكتسب شهرة عالمية
وهو يتكون من أرز محضر بطريقة معينة تسمى طريقة التخليل مضافا إليه خل الأرز
ومن شرائح أسماك أو بيض أسماك نيئة ” الكافيار ” حيث يتم لف الأرز بشرائح السمك
بأوراق طحالب بحرية ويتم تسخينها مسبقا على النار واستخدام الأفاكادو
أو البيض المقلى وتقدم مع قليل من صلصة الصويا، وقد تمكن الشيفات فى اليابان
من تقديم أطباق السوشى بطرق رائعة أشبه بلوحات فنية لأشكال مختلفة رائعة .


http://www.mtnsh.com/wp-content/uploads/2014/11/sousi5.jpg

http://www.mtnsh.com/wp-content/uploads/2014/11/sousi1.jpg

http://www.mtnsh.com/wp-content/uploads/2014/11/sousi2.jpg

http://www.mtnsh.com/wp-content/uploads/2014/11/sousi3.jpg

http://www.mtnsh.com/wp-content/uploads/2014/11/sousi4.jpg

http://www.mtnsh.com/wp-content/uploads/2014/11/sousi6.jpg

http://www.mtnsh.com/wp-content/uploads/2014/11/sousi7.jpg

http://www.mtnsh.com/wp-content/uploads/2014/11/sousi8.jpg

http://www.mtnsh.com/wp-content/uploads/2014/11/sousi9.jpg

http://www.mtnsh.com/wp-content/uploads/2014/11/sousi10.jpg

http://www.mtnsh.com/wp-content/uploads/2014/11/sousi11.jpg

http://www.mtnsh.com/wp-content/uploads/2014/11/sousi12.jpg


http://www.mtnsh.com/wp-content/uploads/2014/11/sousi13.jpg

[أبومهند]

الفطس هولا فننين في كل شي حتي الاكلات
يعطيك العافيه علي هذا

[تراتيــــل]

اما الفن فشى رايق لكن اما الطعم فالله يديم النعمه
شكرا لسموك...

[عــذبــة الـــروح]

تقديم رائع
الف شكر لك
إختيار مميز

[سد الوادي]

ابو مهند

حياك ربي واشكر لك حضورك وتواجدك

ولك تحيتي

[سد الوادي]

تراتيل

الشكر لك على حضورك وتواجدك

ولك تحيتي

[سد الوادي]

عذبة الروح

الشكر لك على حضورك وتواجدك

ولك تحيتي

[طواري ليل]

فن التقديم عنوان صارخ كعناوين الكتب
كثيراً ما يساعد على تقبل الطعام وإن كانت بطعم مختلف وأقصد ان فن التقديم تلاعب على الحواس والأعصاب

شكراً سد الوادي